...Liverpul Hope Universitetinin psixoloqu Harmehak Sinq “The Conversation”a verdiyi açıqlamada deyir ki, yemək yeyərkən qorxu filmlərinə baxmaq yeməyin dadını azaldır və eyni zamanda istehlakı artırır?...
SİA xəbər verir ki, mütəxəssisin sözlərinə görə, mənfi emosiyalar - qorxu, narahatlıq və stress - xoş dadlara qarşı həssaslığı azaldır.
...Belə anlarda bədən zövq rejiminə deyil, sağ qalma rejiminə keçir: stress hormonları diqqəti daraldır və dad qavrayışı arxa plana keçir. Buna görə də, stress zamanı yemək demək olar ki, dadsız görünə bilər, - deyə mütəxəssis izah edib.
Psixoloq 2021-ci ildə dərc olunmuş bir araşdırmanın nəticələrinə istinad edib.
Tədqiqat göstərib ki, təcrübə zamanı qorxu filminə baxan insanlar şirənin şirinliyini komediya və ya sənədli filmə baxanlara nisbətən daha aşağı qiymətləndiriblər.
Bundan əlavə, "dəhşət qrupundakı" subyektlər daha çox şirə içir, ehtimal ki, beyinlərinin o vaxt daha az aydın şəkildə emal etdiyi dadı tutmağa çalışırdılar.
Sinq qeyd edir ki, bu cür reaksiyalar fiziologiya ilə bağlıdır: narahatlıq vegetativ sinir sisteminə və hormon səviyyələrinə təsir edir ki, bu da öz növbəsində dad qavrayışına və toxluğa təsir göstərir.
Sakit bir mühitdə beyin serotonin və dopamin istehsal edir, buna görə də tanış qidalar daha dadlı görünə bilər.
...Əvvəlki tədqiqatlar da göstərir ki, yemək zamanı hər hansı bir güclü yayındırıcı amillərdən - yalnız qorxu filmlərindən deyil, çəkinmək daha yaxşıdır. Məsələn, 2011-ci ildə aparılan bir araşdırma, nahar zamanı kompüter oyunları oynayan insanların daha az toxluq hiss etdiklərini, yediklərini daha pis xatırladıqlarını və daha tez-tez qəlyanaltı etdiklərini bildirdilər, - deyə ekspert qeyd edir.
Sinqin sözlərinə görə, yeməkdən əvvəl qısa bir fasilə, sakit musiqi və ya xoş bir yoldaşlıq toxluq siqnallarına normal həssaslığı bərpa edə bilər.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
.jpg "Əxlaq pozuntusu edənlərə- AĞIR CƏZA!")
.jpg "Hansı Dövlət Qurumları Bağlanır? - KİMLƏR TƏŞVİŞDƏDİR?")
USD
EUR
GBP
RUB