…Rusiya menyularında tez-tez rast gəlinən makaron ciddi təhlükə ilə üzləşə bilər.
SİA-nın rus saytlarından əldə etdiyi məlumata görə, bunu rusiyalı dietoloq Mariyat Muxina “Sputnik” radiosuna bildirib.
Söhbət təkrar istilik müalicəsinə məruz qalan makarondan gedir. Belə makaronda sərbəst radikallar var - "hüceyrələrdə mutasiyaya səbəb olan maddələr, bunlar zərərli maddələrdir, onda onları bədəndən çıxarmaq və zərərli təsirini neytrallaşdırmaq üçün antioksidantların "dağları" lazımdır".
Bunu mütəxəssis bildirib.
…Bundan əlavə, qızdırıldıqda, yeməyin tərkibindəki nişasta dəyişdirilir və sonra zəif həzm olunur,
…Eyni zamanda təzə hazırlanmış və soyudulmuş makaron çox faydalıdır. Onlardan bəziləri yatmazdan əvvəl istifadə üçün tamamilə məqbuldur.
Bunları deyən Muxinanın sözlərinə görə, bərk buğdadan hazırlanmış makaron yuxuya faydalı təsir göstərə bilər, çünki tərkibindəki amin turşuları neyrotransmitterlərin sintezini təşviq edir - "sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir". Həmçinin, yuxululuq hissi məhsulun tərkibindəki manqan ilə gücləndirilir.
...Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, yağlı, ağır souslar bu yeməyin faydalarını inkar edə bilər.
Nazlı
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB