...Göbələklər yalnız payızda deyil, hətta yazın əvvəlində də toplana bilər. Əslində. iyun bir çox göbələk toplayanlar üçün meşələri ziyarət etməyin başlanğıcdır.
Bu mövsüm boletus və boletusdan başqa nə tapa biləcəksiniz?
SİA-nın məlumatına görə, gözəl gövdəsi ilə tanınan ağ göbələk bialərdə iyunun ortalarından sentyabrın sonuna qədər yığılır.
Təbii ki, bizdən fərqli olaraq rus göbələk toplayanların müxtəlif yeməklər üçün məşhur tərkib hissəsi boletus və aspen göbələkləridir.
Şanterellərin pik artımının yazın ortalarına düşməsinə baxmayaraq, əlverişli şəraitdə onları çox tezliklə tapmaq mümkündür.
Onlar gurmeler tərəfindən yalnız əla dadına görə deyil, həm də vitaminlərlə zənginliyinə görə qiymətləndirilir.
Və iyunun ortalarında tapılan sonuncular volan və boletusdur. Qeyd edək ki, çox sayda göbələk olmasına baxmayaraq, ruslara toplaya bildiklərini diqqətlə yoxlamaq tövsiyə olunur.
Nazlı
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB