…Alma təkcə dadlı deyil, həm də vitaminlər, mikroelementlər və liflərlə zəngin sağlam meyvədir. Bununla belə, onları əhatə edən bir çox miflər var ki, bu da yanıltıcı ola bilər.
SİA-nın məlumatına görə, rusiyalı diyetoloq Larisa Nikitina alma haqqında ən çox yayılmış 5 yanlış təsəvvürü dağıdıb. …Bir çox insanlar almanın aşağı kalorili və yüksək lif tərkibinə görə arıqlamağa kömək etdiyinə inanır. Bununla belə, dietoloq xəbərdarlıq edir ki, meyvənin həddindən artıq istehlakı şişkinliyə səbəb ola bilər və hətta aclıq hissini artırar.
…Almaları qəlyanaltı kimi yesəniz, arıqlamağınıza kömək edə bilər, lakin onları çox yemək əks effekt verə bilər.
Qırmızı meyvələrin yüksək şəkər tərkibinə görə daha az sağlam olduğuna dair bir fikir var.
Bununla belə, həkim qeyd edib ki, yaşıl almanın tərkibində daha çox C vitamini və alma turşusu var, qırmızı isə dəmirlə zəngindir.
…Zövqünüzə və sağlamlıq vəziyyətinizə görə alma seçin,-deyə ekspert məsləhət görür.
Bəziləri də inanırlar ki, meyvənin toxumlarında ölümcül zəhər var. Onların tərkibində siyanidə çevrilə bilən amigdalin var. Ancaq təhlükəli bir doza almaq üçün çoxlu toxum yemək lazımdır.
…Təsadüfən bir neçə toxumu udmaq sağlamlıq üçün təhlükəli deyil.
Bunu da həkim deyir.
Bəzi insanlar bütün meyvələrin eyni dərəcədə sağlam olduğuna inanırlar, lakin bu onların mənşəyindən asılıdır. "
…Ən sağlam olanlar uzunmüddətli saxlama üçün kimyəvi maddələrlə müalicə olunmayan yerli, təzə almalardır
…Vitaminlər və liflə zəngin olmasına baxmayaraq, alma panacea deyil. Alma yalnız sağlam həyat tərzinin bir hissəsidir, bütün sağlamlıq problemlərinin həlli deyil.
Həkimin sözləridir.
Bəzi xəstəliklərdə bu meyvələr hətta xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilər. Məsələn, qastritli insanlar meyvələri bişirməlidirlər ki, onlar daha yaxşı sorulsun və qaz əmələ gəlməsinə səbəb olmasın.
…Allergiya xəstələri isə portağal və qırmızı alma istehlakını azaltmalıdır. Bu qiymətli bir məhsuldur, lakin bədənin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq ağıllı şəkildə istifadə etmək vacibdir.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB