...Səhər qəhvənizlə birlikdə maffindən və ya məşqdən sonra şokolad batonundan imtina etmək asan məsələ deyil. Lakin alman diyetoloqu Daniel Krelin sözlərinə görə, şirinlik istəyini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq olar.
SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, "South China Morning Post" qəzeti dad vərdişlərinizi necə tamamilə "yenidən qurmağı" izah edir.
Niyə şəkərə bu qədər meylliyik?
Mütəxəssis izah edir: şirinliyin qavranılması birbaşa pəhrizdə şəkərin nə qədər tez-tez olmasından asılıdır. Əgər şirin içkilər, desertlər və qəlyanaltılar gündəlik normadırsa, reseptorların həssaslığı azalır. Sadə dillə desək, dadı hiss etmək üçün getdikcə daha çox şəkərə ehtiyacınız var.
Şəkər istehlakınızı azaltsanız və ya bir neçə həftə fasilə versəniz, dad tumurcuqlarınız tədricən bərpa olunur. Sonra yarım baton əvəzinə iki və ya üç parça şokolad kifayət edə bilər və qəhvənizdəki adi qaşıq şəkər şirəli görünməyə başlaya bilər.
"Hər şeyi qadağan etmək" yox, vərdişinizi dəyişdirin…
Birdən-birə kəsmək hər kəs üçün deyil. Şirinlik dişiniz varsa, tədricən başlamaq yaxşıdır:
-şəkərli içkiləri kəsin;
-Hər gün desert yeməyin;
-Çay və ya qəhvədə şəkər miqdarını azaldın.
Əvvəlcə davranışınızı təhlil etmək vacibdir: iştaha nə vaxt yaranır? Nahardan sonra? Yorğunluqdanmı? Darıxmaqdanmı? Tətikləyicilərinizi tanımaq dəyişməyin ilk addımıdır.
Şirniyyatları nə ilə əvəz etmək olar..?
Şirniyyat və bişmiş məhsullar əvəzinə daha sağlam alternativlər seçə bilərsiniz:
-meyvələr və quru meyvələr;
-qoz-fındıq; darçınlı və ya vanilli təbii qatıq;
-giləmeyvələrlə gecə isladılmış yulaf ezmesi.
Bu qidalar şirin dad verir, eyni zamanda lif və qida maddələri ehtiva edir.
Niyə residivlər normaldır…
Çətin bir gündən sonra "stressli yemək" istəyi tamamilə təbiidir. Bir mütəxəssis vurğulayır: tək bir residiv uğursuzluq deyil. Əsas odur ki, buna yolun sonu kimi baxmayın.
Ertəsi gün seçdiyiniz yola qayıtmaq daha vacibdir.
Fizioloji cəhətdən iştahanı necə azaltmaq olar..?
Qan şəkərinin səviyyəsi aşağı düşdükdə, bədən tez enerjiyə ehtiyac duyur - əksər hallarda şirniyyat şəklində.
Bunun qarşısını almaq üçün:
-Yeməkləri buraxmayın;
-Pəhrizinizə zülal və lif daxil edin;
-Faydalı səhər yeməyi və nahar yeyin.
Zülal və lif qlükoza səviyyəsini sabitləşdirməyə və qəfil şəkər istəklərinin ehtimalını azaltmağa kömək edir. Şəkərdən imtina etmək qadağalardan daha çox diqqətli olmaq və vərdişlərinizi tədricən dəyişdirməklə bağlıdır. Və nə qədər çox fasilə versəniz, bir o qədər asanlaşar.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
.jpg)
.jpg "Bakıya qarşı gizli müharibə - DETALLAR")
USD
EUR
GBP
RUB
