Zeytun seçərkən çeşidlənmiş zeytunu deyil, toxumlu zeytunu seçmək daha düzgündür. SİA-nın xarici mətbuata istinadən verdiyi xəbərə görə, bunun səbəbi toxumları çıxardıqdan sonra zeytunlarla daha çox təmasda olan və yumşalmasına səbəb ola biləcək sirkə qarışığında saxlanmasıdır. Bu səbəbdən zeytunun əsl dadını almaq şansınız çox aşağı ola bilər.
Müəllif: Banuçiçək Hüseynli
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə