Xərçəng xəstəliyinin qarşısını alan qidalar hansılardır?

Meyvə və tərəvəzlərdən başqa taxıl, qoz-fındıq, toxum və paxlalı bitkilərdən ibarət pəhriz xərçəngdən qoruyur. SİA xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, bu bitki qidaları sağlamlığımıza böyük töhfə verir. Tərkibində müxtəlif yollarla xərçənglə mübarizə aparan əsas lif və fitokimyəvi maddələr var. Onların bəziləri xərçəngə çevrilə bilən hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alan antioksidanlarla doludur. Digərləri isə şiş meydana gəlməsinə maneə olan və ya mövcud xərçəng hüceyrələrini öldürə bilən birləşmələri ehtiva edir. Bu qidalar hansılardır?
Alma, kök, kələm, üzüm, qatıq, portağal, ispanaq və s.

Müəllif: Banuçiçək Hüseynli

Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə