...Çinin Çjiangnan Universitetinin alimləri, makadamiya qozunun xüsusilə bol tərkib hissəsi olan palmitoleik turşusunun hüceyrələrin iltihab və oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmasına kömək etdiyini aşkar ediblər.
SİA xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri Qida və Funksiya (F&F) jurnalında dərc edilib.
Tədqiqatçılar öz tədqiqatlarında palmitoleik turşusunun xroniki iltihabın inkişafı ilə əlaqəli hüceyrə mexanizmlərinə təsirini araşdırıblar.
Təcrübələr göstərib ki, bu birləşmə oksidləşdirici stressi, yəni hüceyrələrdə artıq reaktiv oksigen növlərinin toplandığı vəziyyəti azaldır.
Bu molekullar toxuma zərər verə və iltihabı təşviq edə bilər. Bundan əlavə, alimlər palmitoleik turşusunun zədələnmiş komponentləri emal etmək və çıxarmaqdan məsul olan hüceyrədaxili strukturları, lizosomları qoruduğunu aşkar ediblər.
Maddənin təsiri altında lizosom zədələnməsinin əlamətləri azalıb və iltihab reaksiyası daha az nəzərə çarpıb.
Əlavə təhlillər göstərib ki, birləşmə stress və iltihaba qarşı hüceyrə müdafiəsini tənzimləyən siqnal yollarına təsir göstərir.
Müəlliflərin fikrincə, bu, əvvəllər maddələr mübadiləsinin yaxşılaşması və müəyyən xroniki xəstəliklərin riskinin azalması ilə əlaqəli olan makadamiya qozunun bəzi faydalı xüsusiyyətlərini izah edə bilər.
Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, əldə edilən məlumatlar hələ də laboratoriya təcrübələrinə əsaslanır, lakin onlar palmitoleik turşusunun bioloji təsirlərini daha yaxşı başa düşməyə kömək edir.
Bu maddə potensial olaraq xroniki iltihabla əlaqəli xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün yeni yanaşmaların hazırlanması üçün əsas yarada bilər.
Bu qrupa revmatoid artrit, ürək-damar xəstəlikləri və diabet daxildir.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
.jpg)
.jpg)


USD
EUR
GBP
RUB