...Həddindən artıq lif istehlakı mədə-bağırsaqda ciddi narahatlıq yarada bilər.
SİA xəbər verir ki, bu barədə The Guardian qəzeti London Kral Kollecinin diyetoloqu Emili Liminqə istinadən bildirir. Mütəxəssis qeyd edir ki, müasir insanlar yeni "fibermaxing" hərəkatının bir hissəsi olaraq bloqçular tərəfindən təbliğ edilən yüksək lifli pəhrizə qəfil keçidə çox vaxt hazır deyillər. İnsan əcdadları gündə 100 qrama qədər lif istehlak etmiş ola bilsələr də, bu miqdar həddindən artıqdır və müasir orqanizmlər üçün dözümlülük çətindir.
Dietoloq vurğulayır ki, pəhriz lifinin bağırsaq xərçənginin qarşısını almaq və xolesterolu azaltmaq üçün açıq faydalarına baxmayaraq, onun pəhrizdəki payını artırmaq son dərəcə ehtiyatla aparılmalıdır.
…Lif güclüdür və bağırsağınızın uyğunlaşması üçün vaxt lazımdır. Onu çox tez artırmaq şişkinliyə və narahatlığa səbəb ola bilər, - deyə ekspert xəbərdarlıq edib.
Dietoloqun sözlərinə görə, orta hesabla Böyük Britaniya sakini gündə cəmi 16 qram lif istehlak edir ki, bu da kiçik bir uşaq üçün çətinliklə kifayətdir və böyüklərin yalnız kiçik bir hissəsi tövsiyə olunan 30 qrama çatır.
Paxlalı bitkilər, toxumlar və göyərtilərlə zəngin bir pəhrizə keçərkən vacib bir cəhət su rejimini qorumaqdır.
…Lif süngər kimi təsir göstərir. Kifayət qədər maye olmadan həzmi quru və narahat edə bilər, - deyə qidalanma mütəxəssisi əlavə edib. Tədqiqatlar göstərir ki, lif qəbulunda hətta kiçik bir artım - gündə cəmi 5-7 qram - 2-ci tip diabet və depressiya riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Lakin, 50 qramdan çox qəbul etmək çox vaxt həddindən artıq olur və həzz almağa mane olan qida vəsvəsəsinə səbəb olur. O, bədəninizin siqnallarını dinləməyi və onun fəaliyyətini pozmamaq üçün tədricən dəyişikliklər etməyi məsləhət görür.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB