Dahi Nizaminin belə bir kəlamı var: "Bir inci saflığı olsa da suda, artıq içiləndə dərd verir o da". Publika.az xəbər verir ki, tədqiqatçıların fikrinə əsasən, pivəni lazımi qədər içdikdə sağlamlıq üçün faydası toxuna bilər. Qəribədir?
Dietoloq və məşqçi Ceymi Loci bildirir ki, aşağı kalorili pivələr bu məsələdə daha effektivdir. Əgər siz pivənin təkcə susuzluğu yatırtmasını istəmir və fayda da əldə etmək istəyirsinizsə, "light" markalı və tərkibində 4-5 % spirt olanı seçməlisiniz. Eyni zamanda qazsız pivə də faydalıdır.
Kalsium
Bir qayda olaraq pivənin tərkibi kalsiumla zəngindir. Bu isə sümüklərin möhkəmlənməsinə kömək edir. Bu barədə 2009-cu ildə "American Journal of Clinical Nutrition" jurnalının tədqiqatında məlumat verilib. Alimlər məlum ediblər ki, lazımi dərəcədə pivə içmək sümük toxumasının qalınlığını artırır. Bununla da osteoporoz riskini azaldır. Alimlərin fikrinə əsasən pivənin tərkibində olan silisium vacib rol oynayır.
B Vitamini
Tünd pivənin tərkibində B qrupu vitaminləri (B12-dən başqa) daxil olmaqla qidalandırıcı maddələr var. Qərb tibb jurnalının məlumatına əsasən buğdanın tərkibində olan riboflavan maddəsinin miqdarı pivə bişirilməsi prosesində artır. Eyni zamanda nikotin turşusu, yəni B3 maddəsi pivənin tərkibində var və onun miqdarı pivənin növündən asılı olaraq dəyişir.
Dəmir
Bir stəkan pivənin tərkibində 0.3 milliqram dəmir var. Bu isə məsləhət görülən sutkalıq normanın 3%-i deməkdir. Təbii ki, qaraciyər, qırmızı ət və balqabaq tumunun tərkibində dəmir daha çoxdur. Amma pivənin də tərkibində dəmirin olması faktını oxuculara çatdırdıq. Dəmir orqanizm üçün çox vacib elementdir.
Flavonoidlər
Tünd pivənin tərkibi flavonoidlərlə zəngindir. Bu maddə isə mikrob əleyhinə xüsusiyyəti ilə məşhurdur. 2003-cü ildə Viskonsin universitetinin apardığı araşdırmaya əsasən pivənin tərkibindəki flavonoidlər ürək tutmasının və qan tərkibinin qatılaşmasının qarşısını alır. Amma nəzərə almaq lazımdır ki, təcrübə insan yox, köpəklər üzərində aparılıb.
Ferul turşusu
Pivə su, arpa, maya, mayaotu və pivə mayasından ibarətdir. Onun xarakterik dadını isə bişmiş arpa verir. Bu arpa pasterizə edilir və filtirdən süzülür. Dieoloqların fikrinə əsasən, arpanın tərkibində ferul turşusu var və bu soyuqdəymə və iltihabı, ürək-damar xəstəlikləri və onkoloji xəstəliklərə yoluxma riskini azaldır. Tünd pivələrin tərkibində ferul turşusunun miqdarı daha çoxdur.
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
Digər xəbərlər
Xəbər lenti
İcmadan Erməni Qriqorian Kilsəsi ilə bağlı çağırış
Siyasət 19:16“Zirə” Premyer Liqada ikinci pilləyə yüksəlib
İdman 19:10Rusiyada daha bir bayram peyda olub
Dünya 19:05“Fransız əsgərləri artıq Ukraynaya göndərilib…”
Dünya 18:53İsveçrə Ukraynaya silah verməkdən imtina edib
Dünya 18:38Məşhur aparıcı millət vəkili ilə evlənir - FOTO
Şou-Biznes 17:20İsraildə “Əl-Cəzirə” rəsmən bağlandı
Dünya 16:49Müdafiə Nazirliyi həftəlik icmalını təqdim edib - VİDEO
Siyasət 16:35Dünyanı təyyarə ilə dövrə vuran ilk pilot öldü
Dünya 16:04İvana Jivkoviç Ermənistana gəldi
Dünya 15:32“Bakı marafonu 2024”ün qalibləri müəyyənləşdi
İdman 14:35Günəşdə daha bir güclü partlayış qeydə alınıb
Dünya 14:32Bakıya yağış, dağlıq rayonlara qar yağacaq
Sosial 13:25Elzanın oğlu əsəbiləşib məclisi tərk etdi
Şou-Biznes 12:40ABŞ Səudiyyə Ərəbistanına şərt qoydu
Dünya 12:20Əfsanəvi Thomas Anders Bakıya gəlir
Şou-Biznes 11:43Bərdədə üç otaqlı ev tamamilə yanıb
Hadisə 10:50İki sinaqoq təxliyə edildi
Dünya 10:28Almaniyada hərbi xidmət məcburi olacaq
Dünya 10:09Mayın 5-i Həkim-Mama Günüdür
Səhiyyə 09:21Aygün Kazımovanın qızının yeni görüntüləri yayıldı - FOTO
Şou-Biznes 08:30Əməkdar artist Tünzalə Əliyevanın əri yenidən evlənir? - FOTO
Şou-Biznes 07:39Azərbaycanda 5 May - “Xalçaçı Günü”dür
Sosial 07:23Sabir Rüstəmxanlının kürəkəni və qızı barışıb
Şou-Biznes 06:42Luka Modriç “Real Madrid”in tarixinə düşdü
İdman 06:34Bu gün 1 274 namizəd rezidenturaya imtahan verəcək
Təhsil 05:34Tbilisidə etirazçıların sayı kəskin artıb
Dünya 01:45Türkiyə Rusiya və Azərbaycandan Avropaya qaz ixrac edə bilər
İqtisadiyyat 01:26Abşeron Milli Parkında ekoloji aksiya
Sosial 01:16"Mançester Siti" və "Nyukasl" qalib gəldi
İdman 01:03“Rusiya” sözünü demək qadağan edilib..?
Dünya 00:36“Ver yeyim, ört yatım, gözlə canım çıxmasın..?”
Dünya 00:05Dişlərinizi sağlam saxlamağa kömək edəcək məhsul...
Səhiyyə 4 May 23:53Orbakaite Rusiya səhnəsinə qayıtmaq istəyir..?
Şou-Biznes 4 May 23:36Alimlər kəşf edilən planetə “Persival” adını veriblər…
Maraqlı 4 May 23:2513-cü mərtəbədən yıxılsa da...sağ qalıb...
Hadisə 4 May 23:13İƏT Ermənistana çağırış etdi
Siyasət 4 May 23:10Azərbaycanın xarici işlər naziri pakistanlı həmkarı ilə görüşüb
Siyasət 4 May 23:08Kabardin-Balkarda yanacaqdoldurma məntəqəsi partlayıb...
Hadisə 4 May 23:05Leninqrad vilayətində əsgər xatirəsinə ucaldılmış abidə zədələnib..?
Dünya 4 May 22:54"Real" 36-cı dəfə İspaniya çempionu oldu
İdman 4 May 22:48Azərbaycanın gənclərdən ibarət komandası beşinci olub
İdman 4 May 22:43Şəki sakini iki həmkəndlisini odlu silahla qətlə yetirib
Hadisə 4 May 22:34Ceyhun Bayramov Somalili nazir müavini ilə görüşüb
Siyasət 4 May 22:25Bryanskda dövlət evlərini lentə alan məktəbli həbs edilib...
Dünya 4 May 22:15Özəl xəbərlər
Digər xəbərlərKonqresmenlərdən ABSURD YANAŞMA - TƏHLİL
Siyasət 3 May 17:04"Ulu Öndər bütün gücünü milli intibahımıza yönəltdi" - MÜNASİBƏT BİLDİRİLDİ
Siyasət 3 May 16:19Kökələ bilməyən insanlar kimlərdir? - MÜNASİBƏT BİLDİRİLDİ
Sosial 3 May 16:08Redaktorun seçimi
Köşə yazıları
Populyar
Valyuta məzənnəsi
- USD 1,7000 0,00%
- EUR 1,8246 0,00%
- GBP 2,1333 0,00%
- RUB 0,0185 0,00%