– Qızardılmış kartofun qlikemik indeksi çox yüksəkdir. Bu indeks təxminən 95 təşkil edir (100 – ən yüksək indeksdir). Belə qidaların qəbulu qanda şəkərin sürətlə qalxmasına və sürətlə də düşməsinə səbəb olur. Şəkər qanda sürətlə düşəndə insan güclü aclıq hiss edir və onun iştahası artır. Yüksək qlikemik indeksi olan qidalar piylənməyə səbəb olur.
– Qızardılma zamanı yağdan istifadə olunur. Yağın yanması nəticəsində "polifenol” maddələri ifraz olunur. Bu maddələr istənilən yağın (bitki yağı, kərə yağı, piy) yanması zamanı əmələ gəlir. Polifenol güclü kanserogen (xərçəng əmələ gətirən) təsirə malikdir.
– Digər qızardılmış qidalar kimi, qızardılmış kartof həzm sisteminə çox mənfi təsir edir – həzm prosesləri çətinləşdirir, mədənin selikli qişasını qıcıqlandırır və s. Məhz bu səbəbdən məd-bağırsaq sistemi pozulmaları olan insanlar üçün qızardılmış qidaların qəbulu əks-göstərişdir. Lakin tam sağlam insanlara da belə qidalar yalnız ziyan vura bilər.
– Bütün qızardılmış qidalar susuzluğun artmasına səbəb olur. Belə qidalardan sonra insan çoxlu miqdarda su içir. Bu xüsusilə axşam saatlarında yolverilməzdir ki, bunun nəticəsində insanın böyrəkləri həddən artıq yüklənir. Bu isə öz növbəsində arterial təzyiqin qalxmasına, ödemlərə səbəb ola bilər.
Beləliklə, hamının sevimlisi olan qızardılmış kartof əslində çox ziyanlı qidadır. Nəzərinizə çatdıraq ki, fast-food kafelərdə və restoranlarda (McDonalds və s.) yediyimiz və ya evdə bişirdiyimiz qızardılmış kartof orqanizm üçün eyni dərəcədə ziyanlıdır.
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
Digər xəbərlər
Xəbər lenti
Yunis Səfərovla bağlı yeni QƏRAR
Hadisə 14:47Vilayət Eyvazov İlqar Məmmədovu özünə müşavir təyin etdi
Siyasət 14:44BP yeni magistr proqramına start verib
İqtisadiyyat 14:39DGK Tovuz Gömrük İdarəsində əməliyyat keçirilməsinə münasibət bildirib
İqtisadiyyat 13:59Kəlbəcərdə yük və minik avtomobilləri toqquşub
Hadisə 13:57Azərbaycan XİN Polşanı təbrik edib
Siyasət 13:26Ağdamın zəngin mədəni irsi dağıdılıb - NAZİR MÜAVİNİ
Siyasət 13:22Azərbaycan çempionatında 19-cu turun proqramı
İdman 13:21Ceyhun Bayramov Qambiyaya işgüzar səfərə yola düşüb
Siyasət 13:20Yol ayrıcında – RAKURS
Siyasət 13:19Boyaqlı kəndi Kəlbəcər şəhərinə BİRLƏŞDİRİLİR
Siyasət 12:51Gəncədə məktəbli bıçaqlandı
Hadisə 12:49Kəlbəcərdə velosiped yolları salınacaq
İqtisadiyyat 12:48Penitensiar xidmət və DİN əməliyyat keçirdi
Hadisə 12:47Müdafiə Nazirliyinin xidmət rəisi HƏBS EDİLDİ
Siyasət 12:46Azərbaycanda "Analar Günü" təsis edilir
Sosial 12:45Ağdamın bu kəndlərinə ilin sonuna kimi köç başlayacaq
Siyasət 12:44Şənbə gününün hava proqnozu
Hadisə 12:34Görkəmli şairin yubiley tədbiri keçirilib - Əli Tudə - 100
Mədəniyyət 12:29Kəlbəcər şəhərində turizm obyektləri inşa olunacaq
Turizm 12:22İlham Əliyev polşalı həmkarını təbrik edib
Siyasət 12:22İnzibati xətalara dair 110,7 min işə baxılıb
Siyasət 12:21Kəlbəcər şəhərinin Baş Planının detalları - FOTOLAR
İqtisadiyyat 11:51Dünya fond bazarlarının əsas indeks göstəriciləri
İqtisadiyyat 11:20Əmtəə bazarlarında qızılın qiyməti cüzi artıb
İqtisadiyyat 11:20Ötən sutka 44 yanğına çıxış olub - FHN
Hadisə 11:19Oğuzda 4 otaqlı ev yanıb
Hadisə 11:18Dünya bazarlarında neft bahalaşıb
İqtisadiyyat 11:08Nyu-York birjasında təbii qazın qiyməti azalıb
İqtisadiyyat 11:07Xüsusi şərtlərlə əmək pensiyası alanların sayı
Sosial 11:06İsmayıllıda ev, Lənkəranda avtomobil yanıb
Hadisə 11:04Müəllimlərin sertifikatlaşdırma imtahanlarının vaxtı
Təhsil 11:03DYP “Təmiz hava” aylığı ilə bağlı müraciət
Hadisə 10:56Regional və qlobal təşəbbüslərin müəllifi
Siyasət 10:54Azərbaycanda 20 kiloqram narkotik aşkarlanıb
Hadisə 10:52“Qaçqınkom” cavab verdi
Siyasət 10:46Forum iştirakçıları azad olunan ərazilərə səfər edib
Siyasət 10:45Daş kəsən mişarlar oğurlayan dörd nəfər saxlanılıb
Hadisə 10:41Yüksək faizli depozit kampaniyası davam edir
İqtisadiyyat 10:41Özəl xəbərlər
Digər xəbərlərRedaktorun seçimi
Köşə yazıları
Populyar
Valyuta məzənnəsi
- USD 1,7000 0,00%
- EUR 1,8246 +0,12%
- GBP 2,1333 +0,11%
- RUB 0,0185 +1,08%
2008-2024. Səs İnformasiya Agentliyi, Bütün hüquqlar qorunur. Məlumatlardan istifadə etdikdə istinad mütləqdir.
İfadə olunan fikirlərə sayt məsuliyyət daşımır.
Ünvan: Ü. Hacıbəyov küçəsi, 66; Bakı, Azərbaycan.
Email: info@sia.az Tel.: (+994 12) 598-33-90; Faks: (+994 12) 493-11-62;