Yumurtanın tərkibindəki antioksidantların bolluğu hüceyrələrdə oksigen təzyiqləri azaldaraq, iltihabın qarşısını alır. Amerika mütəxəssisləri apardıqları uzun araşdırmalar nəticəsində müəyyən ediblər ki, toyuq yumurtası insan orqanizm üçün olduqca faydalıdır. Bu barədə "Journal of the American College of Nutrition" jurnalı yazıb. Onların sözlərinə görə, yumurtanın əsas müsbət təsirlərindən biri ürək-damar xəstəliklərinin, eləcə də instultun yaranma riskinin azadılmasıdır. Mütəxəssislər onu da vurğulayıblar ki, yumurtanın tərkibindəki antioksidantların bolluğu hüceyrələrdə oksigen təzyiqləri azaldaraq, iltihabın qarşısını alır.
Qeyd edək ki, alimlər həftədə 3-4 ədəd toyuq yumurtasından istifadə etməyi təkidlə tövsiyə edirlər.
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB