Опыты на обезьянах показали, что переход с западной на средиземноморскую диету заметно уменьшает аппетиты приматов и лишает их желания переедать, передает SİA со ссылкой на РИА Новости
"Западная пища была придумана компаниями, которые хотят, чтобы мы постоянно покупали их продукцию. Они сделали ее максимально съедобной и привлекательной, благодаря чему она заставляет нас переедать. Переход на средиземноморскую диету позволяет наслаждаться едой и при этом не злоупотреблять ей", — заявила Кэрол Шайвли (Carol Shively) из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салеме (США).
За последние несколько лет медики обнаружили сразу несколько положительных качеств средиземноморской диеты, которые могут объяснять, почему жители некоторых регионов Италии и ряда других стран южной Европы являются рекордсменами по продолжительности жизни.
К примеру, четыре года назад ученые выяснили, что употребление большого количества фруктов, овощей, оливкового масла и других компонентов средиземноморской кухни заметно снижает вероятность развития рака матки и рака груди у женщин. Позже медики обнаружили, что подобная диета заметно уменьшает вероятность развития импотенции, инфаркта и ожирения.
С другой стороны, недавний большой обзор всех исследований плюсов и минусов средиземноморской диеты, опубликованный коллаборацией Cochrane, не смог однозначно показать, что она полезна для сердца и сосудов или наоборот, вредна для здоровья человека. Подобные выводы заставляют ученых активнее изучать ее свойства и подключать большее число добровольцев к подобным опытам.
Шайвли и ее коллеги подошли к изучению свойств средиземноморской диеты с несколько другой стороны. Они не стали наблюдать за людьми или проводить среди них опросы, а избрали более предсказуемых и "исполнительных" испытуемых – макак-крабоедов (Macaca fascicularis). Эти обезьяны, как и человек, относятся к числу всеядных млекопитающих, способных поедать и переваривать практически любой тип животной или растительной пищи.
Купив три дюжины приматов, ученые разделили их на две группы и посадили их на диеты, напоминавшие по своим ключевым характеристикам типично западную и средиземноморскую пищу. Так животные питались на протяжении почти трех лет, что эквивалентно примерно 10-12 человеческим годам жизни.
Клетки этих приматов были устроены таким образом, что обезьяны получали доступ к пище на достаточно продолжительное, но все же ограниченное время, при этом не имея никаких ограничений по тому, как много калорий они могли употребить. Их количество ученые оценивали по тому, как много своеобразных "галет", изготовленных из компонентов типично западной и средиземноморской пищи, съедали макаки.
Изначально, как отмечают исследователи, количество съеденных хлебцев было примерно одинаковым, однако примерно через три месяца обезьяны, питавшиеся западной диетой, начали переедать и заметно поправились. Что интересно, они начали есть меньше в последние месяцы эксперимента, однако это не помогло им избавиться от лишнего веса.
"Мы показали, что обезьяны, сидевшие на средиземноморской диете, употребляли меньше калорий, имели меньшую массу тела и меньше жира, чем их сородичи из второй группы. При этом их индекс массы тела и вес не менялись на протяжении всего эксперимента, несмотря на растущие аппетиты", — продолжает Шайвли.
Вдобавок, переход на новый тип пищи защитил приматов от зарастания печени жиром, одного из главных последствий развития преддиабетического состояния, которое нередко переходит в полноценный цирроз. Как надеются ученые, это необычное положительное качество средиземноморской диеты поможет защитить человечество от появления целой "эпидемии" проблем с работой печени.
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
Digər xəbərlər
Лента новостей
В Ханкенди обнаружены оружие и боеприпасы
Происшествия 13:21Президент ФИФА поздравил "Карабах"
Спорт 12:13В армии Азербайджана прошли командно-штабные учения
Общество 11:48Турция подтвердила перенос визита Эрдогана в США
В мире 09:48Ильхам Алиев поблагодарил Германию за поддержку Азербайджана в связи с СОР29
В мире 26 Aprel 16:43Президент Ильхам Алиев: Есть очень хорошие возможности для достижения мира
Общество 26 Aprel 15:47Совместный турецко-российский мониторинговый центр в Агдаме прекратил свою деятельность
Политика 26 Aprel 12:47В США впервые вживили человеку искусственное сердце и свиную почку - ФОТО
Здоровье 26 Aprel 12:16В WhatsApp появится новая функция
Технология 26 Aprel 11:52В итальянском городе вводится дистанция вежливости для курильщиков
Интересный 26 Aprel 11:11Блинкен встретился со своим китайским коллегой
Политика 26 Aprel 10:39Politico: США готовят контракты на поставку оружия для ВСУ на $6 млрд
В мире 26 Aprel 10:16Еще 140 человек возвращаются в родной Физули
В мире 26 Aprel 09:42Ильхам Алиев прибыл с рабочим визитом в Германию
В мире 26 Aprel 09:13Глава комитета парламента Турции: Франция и США обеспокоены освобождением Карабаха от оккупации
Политика 25 Aprel 18:23Ильхам Алиев пригласил Шарля Мишель на COP29
В мире 25 Aprel 17:44Президенты Азербайджана и Кыргызстана побывали в крепости Шахбулаг в Агдаме
Культура 25 Aprel 17:15Президент СOP29: Азербайджан понимает, что должен подавать пример в борьбе с изменением климата
Здоровье 25 Aprel 16:48В Малыбейли обнаружено массовое захоронение
Происшествия 25 Aprel 16:17Завтра в Баку ожидается 29 градусов тепла, в районах Азербайджана - 31
Общество 25 Aprel 15:50Ильхам Алиев и Садыр Жапаров приняли участие в открытии Джума-мечети в Агдаме
Культура 25 Aprel 15:16Назначен новый премьер-министр Нахчыванской Автономной Республики
Политика 25 Aprel 14:05Президенты Азербайджана и Кыргызстана посетили город Агдам
Общество 25 Aprel 13:41Президенты Азербайджана и Кыргызстана ознакомились с Генеральным планом Физули
Общество 25 Aprel 13:14ГЭЦ: Около 20 тысяч бакалавров будут сдавать экзамены в магистратуру
Образование 25 Aprel 12:46В армии Азербайджана проводятся командно-штабные учения
Общество 25 Aprel 12:18Граждане Азербайджана смогут совершать поездки в город Лачин на своих автомобилях
Туризм 25 Aprel 11:34Сийярто: Сотрудничество с Азербайджаном способствует энергобезопасности Венгрии
Экономика 25 Aprel 11:05Белый дом: РФ разрабатывает спутник, способный нести ядерный заряд
Политика 25 Aprel 10:49Во Франции в источнике питьевой воды обнаружены опасные бактерии
В мире 25 Aprel 10:13В России зарегистрирован первый в мире препарат для лечения болезни Бехтерева
Здоровье 25 Aprel 09:48Растительный апокалипсис: Ученые выявили уничтожающие деревья и посевы организмы
Здоровье 25 Aprel 09:16Президент Кыргызстана о строительстве школы в Агдамском районе
Образование 24 Aprel 18:16Уставной фонд Азербайджано-кыргызского фонда развития увеличен в 4 раза – до 100 миллионов долларов
Экономика 24 Aprel 17:15Ильхам Алиев: Азербайджан и страны Центральной Азии связывают узы многовекового сотрудничества
Политика 24 Aprel 16:14Состоялось 2-е заседание Межгосударственного совета Азербайджана и Кыргызстана
Политика 24 Aprel 15:48Ильхам Алиев: Азербайджан и страны Центральной Азии связывают узы многовекового сотрудничества
Экономика 24 Aprel 14:08Состоялась встреча президентов Азербайджана и Кыргызстана в узком составе -ОБНОВЛЕНО
Политика 24 Aprel 13:12Завтра в Баку ожидается 28 градусов тепла, в районах - 31
Общество 24 Aprel 12:37Состоялась церемония официальной встречи президента Кыргызстана
Политика 24 Aprel 12:11В Центральном Таможенном Госпитале проведена научная конференция
Здоровье 24 Aprel 11:54В НАНА созданы новые отделы, произведены кадровые назначения
Образование 24 Aprel 11:49Замминистра обороны России по ходатайству следствия арестован на два месяца
Происшествия 24 Aprel 11:22Генсек ОДКБ: Армения должна оценить угрозы безопасности, стоящие перед страной
Политика 24 Aprel 10:38Жапаров вылетел в Азербайджан с госвизитом
В мире 24 Aprel 10:15Аргентина требует ареста иранского министра, считая его причастным к теракту в 1994 году
Происшествия 24 Aprel 09:34На границе Азербайджана с Арменией установлен первый пограничный столб
Общество 23 Aprel 16:30Кямран Иманов: ЮНЕСКО прибегает к двойным стандартам и отказывается выполнять свои обязанности
Культура 23 Aprel 16:14Туристический поток из Азербайджана вырос на 32%
Туризм 23 Aprel 15:48Андрей Боич: Петерсбергский климатический диалог даст четкие ориентиры для СОР29
В мире 23 Aprel 15:17Милли Меджлис утвердил отмену визового режима между Азербайджаном и Албанией
Туризм 23 Aprel 14:18Ратифицировано соглашение между Азербайджаном и Турцией об избежании двойного налогообложения
Экономика 23 Aprel 13:37Президент Азербайджана пригласил украинского коллегу на COP29
В мире 23 Aprel 13:06Джейхун Байрамов отбыл в Чехию
В мире 23 Aprel 12:15В Физули отправлена очередная колонна переселенцев
Общество 23 Aprel 09:45Путин: Гейдар Алиев сделал все возможное, чтобы проект БАМ состоялся
В мире 23 Aprel 09:17В весенне-летний период водность в реках Азербайджана будет выше прошлогоднего показателя
Общество 22 Aprel 17:50Путин: Товарооборот между Азербайджаном и Россией достиг 4 млрд долларов
Экономика 22 Aprel 16:55Состоялась встреча президентов Азербайджана и России один на один
В мире 22 Aprel 16:53Генсек ОДКБ: Баку своими силами обеспечит безопасность в Карабахе
В мире 22 Aprel 16:44Завтра ожидается дождливая и ветреная погода
Общество 22 Aprel 16:21Помощник Президента России: Гейдар Алиев умел разговаривать с людьми
Политика 22 Aprel 15:53Ограничен ввоз мелких рогатых животных из Грузии в Азербайджан
Здоровье 22 Aprel 15:46Выбор редактора
Самое читаемое
Курс валют
- USD 1,7000 0,00%
- EUR 1,8227 0,00%
- GBP 2,1249 0,00%
- RUB 0,0185 0,00%