Тахир Амирасланов: У Азербайджанской кухни есть свои хозяева

Тахир Амирасланов: У Азербайджанской кухни есть свои хозяева

Армянский плагиат затрагивает все сферы культуры. Армяне усиленно занимаюся присвоением Азербайджанских блюд. SIA поинтересовалось мнением Тахира Амирасланова, генерального директора Центра азербайджанской национальной кулинарии по этому вопросу.

"Как-то в одном европейском журнале Армяне представили хаш, как армянское блюдо. В следующем номере этого журнала мы опубликовали статью, посвящённую легенде о хаше.

В своё время в электронной книге ЕС по культуре Европейской кухни была опубликована информация об азербайджанской кухне в части посвящённой армянской кухне. Мы оспорили эту информацию, ЕС удалила это ложное сообщение и официально извинилось перед Азербайджанским государством. Таким образом, мы дали понять ЕС, что нельзя трогать Азербайджанскую кухню, вед у неё есть свои хозяева. Азербайджанское правительство всегда уделяет своей культуре большое внимание.

Армяне только и могут, как выражаться не цензурной бранью и оскорблять нас так, как у них не имеется никаких аргументов.

В настоящее время в Армении ведется усиленная пропаганда по присвоению Азербайджанских блюд. Всем известно, что язык и кухня- это основа культуры любой нации. Если Армяне ещё не имеет свою национальную кухню, это говорит о том, что они всё ещё не сформировались как нация" – заявил Тахир Амирасланов.

Так же главный кулинар страны добавил, что сейчас подготавливается к публикации на русском языке легенда о пахлаве.

Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə