В Баку подорожало мясо

В Баку подорожало мясо

Уже несколько дней, как в столице килограмм говядины продается по 8 манатов 50 гяпик. Ожидается, что это еще не предел, подорожание продолжится. На самом деле, по логике, из-за сезонного фактора цены на говядину должны были бы оставаться стабильными в летний сезон. По сообщению SİA, об этом экономист Губад Ибадоглу написал на своей странице в Facebook. "В летние месяцы цены на зеленые корма и укрепляющие корма низкие по сравнению с другими сезонами. В этом случае низкие цены на основную статью расходов при производстве мяса – на корм – снижают себестоимость продукции. С другой стороны, так как лето является "шашлычным" сезоном, спрос на баранину выше чем на говядину. Снижение спроса на говядину в летний сезон должно было сохранить цены на нее стабильными. Но все эти факторы работают только в том случае, если предложение на мясном рынке обеспечивается за счет местного производства. Но, к сожалению, на внутреннем рынке говядины пока еще достаточно высока доля импортируемых живых животных. Наблюдения показывают, что крупный рогатый скот, купленный по низкой цене в России, откармливают несколько месяцев, а потом предлагают покупателям на рынке. В настоящее время устойчивая девальвация в стране и укрепление курса российского рубля повышает цену на импортированных из России живых животных. Привозить живых животных в страну в условиях таких цен становится невыгодным. По словам экономиста, это приведет к подорожанию и другой мясной продукции: "Подорожание говядины повлияет на рост цен на баранину, птицу, а также рыбу. В особенности если учесть, что через полтора месяца наступит праздник Курбан, тогда вместе со спросом на баранину вырастут и цены".

Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə