В ближайшее время в Азербайджане будет принят новый стандарт по производству хлеба, об этом сообщил начальник Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана Абульфат Иманов сегодня на пресс-конференции.
Согласно стандарту, хлеб будет продаваться в бумажных пакетах. Кроме того, будет дано разрешение на использование целлофановых пакетов. А.Иманов отметил, что в ходе проведенных комитетом мониторингов в хлебных цехах были обнаружены серьезные недостатки. "В 80% из 108 проверенных предприятий были выявлены серьезные нарушения. Производство в 40 из предприятий приостановлено".
А.Иманов также добавил, что серьезные нарушения наблюдаются и в домах торжеств. "В домах торжеств на 250 человек размещают 500 человек".
Завотделом пищевых продуктов Месим Бабаев отметил, что в домах торжеств должны быть холодильные камеры для хранения отходов. Однако в большинстве домов торжеств отходы хранятся на кухне. "Поэтому в продуктах питания заводятся бактерии".
А.Иманов призвал клиентов домов торжеств заключать с ними договор при проведении торжества.
На пресс-конференции было отмечено, что уже подготовлен и в ближайшее время будет принят специальный стандарт в связи с домами торжеств.
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
.jpg)
.png)
USD
EUR
GBP
RUB