Забота Верховного главнокомандующего Ильхама Алиева о военнослужащих Азербайджанской Армии проявляется в ряде аспектов, и один из них – питание личного состава.
Солдаты N-ской воинской части на передовой Мехрадж Шахвердиев и Эльмир Аллахвердиев в беседе с нами сказали, что довольны своим рационом и качеством продуктов, подчеркнув, что приготовленная здесь еда не отличается от домашней.
Внутри солдатской столовой царят чистота и порядок, видна строгая дисциплина – все вовлеченные в процесс работники в спецодежде. Повар – младший сержант Эльшан Насибов служит в этой военной части уже 6 лет, три года из которых готовит национальные блюда для защитников Родины. «В рационе питания личного состава всегда присутствуют полезные и калорийные продукты – свежее и сгущенное молоко, мед, фрукты, овощи, крупы, говядина, курятина, яйца, хлеб разных сортов, сладости, выпечка, натуральные соки и многое другое. Помимо основных блюд, ежедневно мы готовим солдатам супы и салаты. Кроме того, на кухне особое внимание уделяется гигиене и пищевой безопасности», - рассказал Эльшан Насибов.
Дежурный столовой, солдат-сверхсрочник Музаффар Исмаилов вспоминает, что раньше вся бытовая работа лежала на солдатах: «В результате это отвлекало их от службы, они не могли глубоко и качественно постигать секреты военного дела. Но вот уже несколько лет, как к бытовым делам привлечены женщины, благодаря чему обеспечено формирование личного состава на высшем уровне».
Майор Самир Ахмедов подчеркивает, что качественное питание военнослужащих – один из приоритетов государства: «В столовой воинской части созданы все условия для того, чтобы личный состав получал только свежие и качественные блюда. Здесь установлено все необходимое современное оборудование, в том числе холодильные камеры и варочные плиты. Блюда готовятся в день три раза в соответствии с нормами и с соблюдением всех санитарных требований. В меню преобладает национальная кухня».
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB