Çox vaxt aşağı qiymətləndirilən çuğundur bir çox sağlamlıq faydası olan super qidadır.
SİA xəbər verir ki, bu barədə TSN məlumat yayıb. Çuğundurun tərkibində çoxlu miqdarda zəruri vitaminlər, minerallar və bitki birləşmələri var ki, onların da əksəriyyəti müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Bu qidalı kök tərəvəzin sağlamlıq üçün bir çox faydası var.
Antioksidantlarla zəngindir
Çuğundur, oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmağa və bədəndəki sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa kömək edən betalainlər və betasiyanin də daxil olmaqla güclü antioksidant mənbəyidir. Bu birləşmələr xroniki xəstəliklərin riskini azaltmaqda və hüceyrə sağlamlığını təşviq etməkdə mühüm rol oynayır.
Qan təzyiqini azaldır
Yüksək qan təzyiqi ürək xəstəliyi və insult üçün mühüm risk faktorudur. Çuğundurun tərkibindəki nitratlar qan damarlarını genişləndirə bilər ki, bu da qan təzyiqinin azalmasına səbəb olur. Zamanla tez-tez çuğundur yemək ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdıra və hipertoniya riskini azalda bilər.
Beyin funksiyasını yaxşılaşdırır
Çuğundurun tərkibindəki nitratlar beyinə daha yaxşı qan tədarükünü təşviq edir ki, bu da yaddaşı, konsentrasiyanı və idrak qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Bu, xüsusilə yaşlı insanlar üçün faydalıdır, çünki demans riskini azaltmağa kömək edir. Anemiyaya kömək edir
Çuğundurda çoxlu dəmir və fol turşusu var ki, bu da hemoglobin səviyyəsini artırmağa kömək edir.
Bağırsaq sağlamlığını qoruyur
Çuğundurun tərkibindəki lif həzm sağlamlığını dəstəkləyir və qəbizliyin qarşısını alır. Bundan əlavə, pəhriz nitratlarının olması bağırsaqda faydalı bakteriyaların böyüməsini təşviq edə bilər, sağlam mikrobiomu və ümumi bağırsaq funksiyasını dəstəkləyir.
Qaraciyər üçün faydalıdır
Çuğundurun zərərsizləşdirici xüsusiyyətləri onları qaraciyər sağlamlığı üçün faydalı edir. Qaraciyər funksiyasını stimullaşdırır və toksinləri bədəndən çıxarmağa kömək edir, ümumi qaraciyər sağlamlığını və funksiyasını dəstəkləyir.
Aşağı kalorili məzmuna malikdir
Kalori izləyənlər və arıqlamaq istəyənlər üçün çuğundur sağlam pəhrizə əla əlavədir. Kalori baxımından çox aşağıdır, bu, hər hansı bir arıqlama pəhrizi üçün əla seçimdir.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə