...Vaterloo Universitetinin alimləri təsdiq ediblər ki, kaliumda yüksək olan qidaları pəhrizinizə əlavə etmək qan təzyiqinə nəzarət etmək üçün vacibdir.
SİA-nın məlumatına görə, tədqiqatın nəticələri “American Journal of Physiology” jurnalında dərc olunub.
Tədqiqatçılar aşkar ediblər ki, həddindən artıq natrium - məsələn, fast food, kolbasa, duzlu qəlyanaltılar və işlənmiş qidalar - xüsusilə kişilərdə qan təzyiqini artırır.
Böyrəklərin və qan damarlarının daha səmərəli işləməsi səbəbindən qadınlar buna daha yumşaq reaksiya verirlər. Bununla belə, hər iki cinsdə pəhrizə kaliumun əlavə edilməsi yüksək duz qəbulu ilə belə qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir.
Kaliumla zəngin qidalara banan, ispanaq, brokoli, şirin kartof, avokado, lobya və mərcimək daxildir.
Müəlliflərin fikrincə, bu cür pəhriz elektrolit balansını qorumağa kömək edir, ürəyə yükü azaldır və hipertoniya riskini azaldır.
Tədqiqatçılar vurğulayırlar ki, təkcə zərərli şeyləri azaltmaq deyil, həm də şüurlu şəkildə faydalı şeyləri əlavə etmək vacibdir.
Kifayət qədər kalium ilə balanslaşdırılmış pəhriz ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün sadə və təsirli bir yol ola bilər.
Nazlı Almuradova
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
USD
EUR
GBP
RUB