Rusiyalı dietoloq Marina Makişa “Moskva 24” telekanalına müsahibəsində günəbaxan tumlarının həddindən artıq istehlakının insan orqanizmi üçün təhlükəli ola biləcəyini deyib.
Onun sözlərinə görə, bu məhsul çox yüksək kalorili olduğu üçün çəki artımına səbəb ola bilər. 50 qram soyulmuş toxumda təxminən 400 kilokalori var. Makişa qeyd edir ki, bu, tam yeməklə müqayisə oluna bilər. SİA bu barədə “moslenta.ru”saytına istinad edir.
...Dietoloq, tibb elmləri doktoru, professor Mixail Ginzburg, öz növbəsində, toxumların qastritli insanlara zərər verə biləcəyini əlavə edib. Onun sözlərinə görə, toxumları çeynədiyimiz zaman udduqlarımızda olduqca kəskin kənarlar əmələ gətirir.
...Və bu kənarlar eroziyanı olduqca yaxşı qıcıqlandıra bilər, yəni qastrit və mədə xorası xəstəliyinin şiddətlənməsinə səbəb ola bilər.
Qeyd edək ki, əvvəllər diyetoloq Solomatina toxumları yaz pəhrizinə daxil etməyi məsləhət görürdü, çünki onlar çoxlu sink ehtiva edir və reproduktiv funksiyaları yaxşılaşdırır.
Nazlı Babayeva