Kökəlmək üçün nə etmək lazımdır? - DİQQƏT! - DİETOLOQ AÇIQLADI

"Arıq olmaq sağlam bədən üçün zəruri olsa da, qidalanma və digər sağlamlıq problemlərindən qaynaqlanırsa, narahat olmaq yersiz deyil. İştahsızlıq, psixoloji depressiya, maddələr mübadiləsi pozğunluğu, həzm problemləri kimi müxtəlif səbəblərdən kökəlməkdə çətinlik çəkənlərin sayı kifayət qədər çoxdur. Zəif olmaq, özünə inamsızlıq və daha da əhəmiyyətlisi orqanların funksiyalarının pisləşməsi kimi problemlərə səbəb ola bilər. Bəs, kökəlmək üçün nə etmək lazımdır? Kökəlmək üçün nə yeməliyik, necə qidalanmalıyıq? Kökəlməyin təbii üsulları hansılardır?". Bu sözləri SİA-ya açıqlamasında dietoloq Ceyhunə Yusifova deyib.

Onun sözlərinə görə, zamanla inkişaf edən həddindən artıq zəifliyin səbəbləri bunlardır: "Buna sürətli işləyən maddələr mübadiləsi, tiroid problemləri, şəkər və antidepresanlar kimi dərmanların yan təsirləri səbəb ola bilər. Ancaq həddindən artıq arıqlama nəticəsində inkişaf edən sağlamlıq problemləri arasında; Sümük sıxlığının azalması və osteoporoz, orqanların zədələnməsi, ürək ritmində problemlər və çarpıntılar, menstruasiya pozuntuları, saç tökülməsi və dırnaqların qırılması kimi müxtəlif xəstəliklər baş verə bilər".

Ceyhunə Yusifova sözlərinə belə davam edib: "Sağlam bir şəkildə kökəlməyin açarı kalori qəbulunu artırmaqdır. Yəni bədənin ehtiyac duyduğu kaloriləri ikiqat artırmaq lazımdır. Əgər həqiqətən kökəlmək istəyirsinizsə, hər gün yandırdığınızdan daha çox kalori qəbul etməlisiniz. Ancaq tez kökəlmək sağlam olmayacaq. Bunun üçün gündə maksimum 300-500 əlavə kalori hədəfləmək kifayətdir".

Zülalla zəngin yeyin

Zülal sağlam qidalanma və kökəlmək üçün əvəzsiz qida mənbəyidir. Araşdırmalara görə, həddindən artıq qidalanma dövrlərində zülalla zəngin pəhriz yemək, alınan əlavə kalorilərin demək olar ki, yarısından çoxunun əzələlərə çevriləcəyini göstərir.

Həddindən artıq qidalanma dövrlərində zülalla zəngin yemək, əlavə kalorilərin demək olar ki, yarısından çoxunun əzələlərə çevrilməsi deməkdir. Kökəlmək istəyənlər hər kq bədən çəkisinə 1,52 q nisbətində zülal əlavə etməlidirlər. Proteinlə zəngin qidalar; Qırmızı ət, balıq, yumurta, paxlalılar, qoz-fındıq, süd və qatıq kimi süd məhsullarına misal vermək olar.
Həmçinin

- Fındıq,badam, fındıq, püstə, qoz

- Qurudulmuş meyvələr: Xurma, üzüm, ərik qurusu

- Yağlar: zeytun yağı, avokado

- Ət: toyuq, quzu, dana əti

- Taxıllar: qəhvəyi düyü və yulaf kimi bütün taxıllar

- Yağlı süd məhsulları: tam yağlı süd, holland pendiri, tam yağlı qatıq

- Qəlyanaltılar: Fıstıq yağı, tünd şokolad

Məşq, o cümlədən məşq, əzələlərin qurulmasına kömək edir və kökəlməyə kömək edir. İştahınızı artırmaq üçün idman etmək də vacibdir. Kardio və çəki məşqini hədəfləyin. 1 ay ərzində hər gün bir ovuc püstə istehlak edə və bununla da çəki artımınızı artıra bilərsiniz, lakin 1 aydan sonra dayandırılmalıdır.

Üzüm doşabını bir stəkan ilıq südə əlavə edin və 15 gün ərzində müntəzəm olaraq için. Bununla belə, bal ilə birlikdə arı südü istifadə etmək tövsiyə olunur. Yarım kilo əncir qurusunu yarım litr zeytun yağında 24 saat isladın. Bu qarışığı gündə 2 dəfə hər gün istehlak edin. Öyünlər arasında kalorili meyvələr,fistiq əzməsi də daxil edilmiş kokteyllər,çərəzlər Mütləq olmalidir.

Xüsusilə üzüm və banan kökəlmənizə kömək edəcək meyvələr arasındadır. Bu iki meyvədən istifadə etməyə diqqət etməlisiniz.

Ayşən Vəli