Vitamin C – askorbin turşusu pandemiyada ən çox gündəmə gələn vitaminlərdəndir. Bu vaxta qədər onun vacibliyini xatırladan yox idi. Müasir insanlar kəskin avitaminozdur. C vitamini isə çox adamlarda çatışmır.
Bu vitamin güclü antioksidantdır, damarlar, birləşdirici toxumanın formalaşması, dəmirin qana sovrulması üçün çox vacibdir. İmmuniteti möhkəmləndirir.
Çatışmadıqda simptomları:
- İdə 4-5 dəfə infeksion xəstəliklərə tutulmaq
- Yaraların, zədələrin izinin çox gec sağalması
- Damaqda qanama
- Bədəndə qəfil göyərmələrin yaranması
- Sümüklərin əriməsi, əyilməsi
- Ayaqlarda ağrılar
- Əsəbilik, hər şeyə qıcıqlanma
- İştahın olmaması
- Burundan qanaçılma
- Damarların partlaması
- Depressiya
- Əzginlik
- Dırnaq dibinə qansızma
Qidalanmasında ancaq çay, çörək, ət olan, konservləşdirilmiş qidalar yeyən uşaq və böyüklərdə defisit yaradır. Kəskin vitamin C çatışmazlığı çinqa xəstəliyi adlanır.
Müalicə üçün yüksək dozalı vitamin C inyeksiyası edilir və ya təyin edilir. Eləcə də C vitaminli qidalar çox yeyilməlidir. Bunlar kartof, bütün növ kələmlər, sitrus meyvələri, itburnu, giləmeyvələr, bolqar bibəri və s.-dir.