...Sağlam Skandinaviya pəhrizi ölüm riskini azalda bilər, lakin, bu, ağır qaraciyər xəstəliklərindən qorunmağa kömək etmir.
Bu, 24 il ərzində 64.000-dən çox İsveç sakininin məlumatlarını araşdıran alimlərin gəldiyi nəticədir.
SİA xəbər verir ki, onların araşdırması The American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc edilib.
Skandinaviya pəhrizi nədir? Skandinaviya və ya Skandinaviya pəhrizi ciddi arıqlama planı deyil. Əksinə, Şimali Avropada yaşayan insanların tipik pəhrizini təsvir edir. Tərəvəz, meyvə, giləmeyvə, tam taxıl, balıq, paxlalı bitkilər və qoz-fındıqla zəngindir.
Bundan əlavə, bu pəhriz az yağlı süd məhsulları tövsiyə edir, qırmızı ət və çox duzlu və şirin qidalar isə məhdudlaşdırılmalıdır.
Alimlər insanları 24 il müşahidə ediblər…
Tədqiqatçılar İsveçdə 64.406 orta yaşlı və daha yaşlı kişi və qadından məlumatları araşdırdılar.
Qidalanma məlumatları 1997-ci ildə, sonra 2008-2009-cu illərdə və yenidən 2019-cu ildə toplanmışdır.
Bu məlumatlar pəhrizin ağır qaraciyər xəstəliyi və ölüm riski ilə necə əlaqəli olduğunu müəyyən etmək üçün iştirakçıların tibbi qeydləri ilə müqayisə edilmişdir.
Tədqiqat nəticələri…
Hesablamalar göstərdi ki, sağlam Nordik pəhrizinə uzunmüddətli riayət etməklə, 24 il ərzində istənilən səbəbdən ölüm riski 2,67 faiz bəndi azalda bilər.
Bu fərq 1000 nəfərlik əhali üçün yenidən hesablanarsa, təxminən 27 ölüm az olardı. Lakin, alimlər dəqiq təsir ölçüsünün müəyyən edilməsinin çətin olduğunu qeyd edirlər. Hesablamalara görə, potensial risk azalması 1,85 ilə 3,51 faiz bəndi arasında dəyişmişdir.
Lakin qaraciyərlə bağlı vəziyyət o qədər də aydın deyil…
Mütəxəssislər belə bir pəhrizin sirroz və xərçəng də daxil olmaqla ağır qaraciyər xəstəliklərindən qoruya biləcəyini ayrıca sınaqdan keçiriblər.
Təxminən risk Nordic pəhrizi üçün 0,53, regional tövsiyələrə əsaslanan pəhriz üçün 0,70 və dəyişikliksiz tipik pəhriz üçün 0,64 faiz təşkil edib.
Göstəricilər arasındakı fərq çox az olduğundan, alimlər Nordic pəhrizinin əslində ağır qaraciyər xəstəliyi riskini azaltdığını təsdiqləyə bilməyiblər.
Tədqiqatda deyilir ki, "Əsas təhlilimizin nəticələri ağır qaraciyər xəstəliyinin qarşısının alınması üçün Nordic pəhrizlərini tövsiyə etmək üçün inandırıcı əsaslar təqdim etmir."
Bu, belə bir pəhrizin qaraciyər üçün zərərli olduğu anlamına gəlmir. Sadəcə, bu tədqiqat onun qoruyucu təsirini nümayiş etdirə bilmədi.
…Və bir müddət bundan əvvəl köpüklü tabletlərin hər kəs üçün uyğun olmadığı bildirilmişdi. Onlar çoxlu natrium ehtiva edə bilər, buna görə də yüksək təzyiq, ürək xəstəliyi və böyrək xəstəliyi olan insanlar ehtiyatlı olmalıdırlar.
Bu dərmanlar təlimatlara uyğun və həkim məsləhəti ilə qəbul edilməlidir.
Nazlı Almuradova