Çayın o qədər də zərərsiz olmadığı ortaya çıxdı...

12 Sentyabr 2026 20:49 (UTC+04:00)

...Britaniyalı alimlər aşkar ediblər ki, qaynar içkilər içmək vərdişi qida borusu xərçənginin növlərindən birinin inkişaf ehtimalının artması ilə əlaqələndirilə bilər.

SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, tədqiqatın nəticələri International Journal of Cancer (“Beynəlxalq Xərçəng Jurnalı”nda) dərc olunub.

Tədqiqatçılar iki böyük tibbi layihədə təxminən 980.000 yetkin iştirakçının məlumatlarını araşdırıb və bir neçə il ərzində onların sağlamlıqlarını izləyiblər.

Alimlər aşkar ediblər ki, çox isti içkilərə üstünlük verən insanlarda qida borusu skuamöz hüceyrəli xərçənginin inkişaf riski isti içkilər seçən subyektlərlə müqayisədə üç dəfədən çox yüksəkdir. Eyni zamanda, yalnız isti içkilər içən iştirakçılarda xəstəliyin ehtimalı təxminən iki dəfə yüksək olub.

Əsərin müəllifləri həmçinin içki miqdarının vacib olduğunu qeyd ediblər. Gündə altı və ya daha çox isti içki içən insanlarda bu növ xərçəngin inkişaf riski az içənlərə nisbətən 71 faiz yüksək olub.

Tədqiqatın aparıcı müəllifi Karen Papier bildirib ki, “Bu, indiyə qədər aparılan ən böyük tədqiqatdır və çox isti içkilərin içilməsinin bu növ xərçəngin inkişaf riskini artıra biləcəyinə dair dəlilləri daha da artırır”.

Mütəxəssislər bu təsiri isti mayelərin qida borusunun selikli qişasının hüceyrələrinə zərər verə bilməsi və iltihabi proseslərə səbəb olması ilə əlaqələndirirlər.

Eyni zamanda, alimlər qida borusunun xərçənginin ümumi riskinin nisbətən aşağı olduğunu vurğulayıblar.

Tədqiqatçılar aydınlaşdırıblar ki, “çox isti” içkilər adətən temperaturu 65 dərəcədən yüksək olan mayelər deməkdir. Potensial riski azaltmaq üçün mütəxəssislər çay və ya qəhvəni istehlak etməzdən əvvəl bir az soyumağa qoymağı məsləhət görürlər.

Əli Babayev