...Hanımeli faydalı xüsusiyyətlərinə görə qaragilə ilə rəqabət apara bilər və mülayim şəkildə istehlak edildikdə pəhrizin dəyərli bir hissəsinə çevrilə bilər.
SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, diyetoloq, qastroenteroloq və terapevt Aleksandra Razarenova “Sputnik” radiosuna verdiyi müsahibədə bu barədə danışıb.
Mütəxəssis izah edib ki, giləmeyvənin zəngin, tünd bənövşəyi rəngi antosiyaninlərin və polifenolların - açıq antioksidant xüsusiyyətləri olan maddələrin yüksək tərkibini göstərir. Onlar həmçinin hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa və normal maddələr mübadiləsini dəstəkləməyə kömək edir. Bundan əlavə, hanımeli tərkibində C vitamini, kalium, manqan, pəhriz lifi, üzvi turşular və flavonoidlər var.
Həkimin sözlərinə görə, giləmeyvə ürək-damar sağlamlığını qorumaq üçün də faydalıdır, çünki iltihabı azaltmağa kömək edir və bədənin oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmasına kömək edir.
Hanımeli həmçinin bağırsaq funksiyasına müsbət təsir göstərə, immuniteti dəstəkləyə və aşağı kalorili tərkibinə görə çəkisini izləyənlər üçün faydalı ola bilər.
Lakin, giləmeyvənin öz məhdudiyyətləri var.
Mütəxəssis xəbərdarlıq etdi ki, fərdi dözümsüzlüyü olan şəxslər onu istehlak etməkdən çəkinməlidirlər və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşməsi zamanı ehtiyatlı olmaq lazımdır.
...Giləmeyvələrə qarşı fərdi allergiya üçün əks göstərişlər var. Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşməsi zamanı allergik reaksiyalar izlənilməlidir. Və əgər bir insanın nəcis salmağa meyli varsa, böyük porsiyalar bəzən bu təsiri gücləndirə bilər, - deyə Razarenova xəbərdarlıq edib.
Mütəxəssis bildirib ki, optimal doza gündə 100-200 qram hanımelidir ki, bu da maksimum fayda əldə etməyə və mümkün yan təsirlərin qarşısını almağa imkan verir.
Əli Babayev