...Arıqlamaq istəyən bir çox insan spirtli içkidən imtina edir. Bu düzgün qərardırmı? Hansı içkilər kalori baxımından yüksəkdir? Bir diyetoloq bu barədə müzakirə aparır.
SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, fitnes məşqçisi və diyetoloq Viktor Mandzyak arıqlayarkən spirtli içkidən imtina etməyin vacib olub-olmadığını müzakirə edir.
Hansı içkilər çəki artımına səbəb olur?
...Diyetoloq, arıqlama zamanı alkoqolun bədən quruluşunuza və çəkinizə necə təsir etdiyini və arıqlamağa çalışarkən ara-sıra içki içməyin olub-olmadığını izah etmək qərarına gəlib. Bilməli olduğunuz ilk şey: alkoqol çox kalorilidir. Xüsusilə, bir şüşə pivə 200 kalori ehtiva edə bilər.
Bir stəkan şərabda təxminən 150 kalori var. 100 ml viski, konyak və ya tekila təxminən 230 kalori ehtiva edir.
...Alkoqol kalori baxımından zəngindir. Etil spirti və ya etanolun qramında 7 kalori var. Bu, zülal və karbohidratlardan 1,5 dəfə çox kaloridir.
Bunu diyetoloq izah edir.
Alkoqol qan dövranına daxil olduqda, yağların parçalanması və yanması yatırılır.
Lakin, narahat olmağa ehtiyac yoxdur - bu, sadəcə fiziologiyadır. İnsanlar karbohidrat və hətta zülal yedikdə də eyni şey baş verir.
Məntiq sadədir: yağsız kalorilər bədənə daxil olduqda, yağsız kalori yandırmaq üçün yağın parçalanmasını və yanmasını yatırır.
...İnsanın arıqlayıb-arıqlamaması istehlak edilən kalorilərin sərf edilən kalorilərə nisbətindən asılıdır. Alkoqol istehlak edilən kaloridir, - deyə Viktor Mandzyak əlavə edir.
Əgər qəbul etdiyimiz kalorilər zəif doyurucudursa, həddindən artıq yeməyə səbəb olacaq. Əgər alkoqol bədəni kalorilərlə zəif doyurarsa, insanlar həddindən artıq yeyə və beləliklə, çəki ala bilərlər.
Alkoqol içki olduğundan, bədəndə uzun müddət qalmır və doya bilmir. Alkoqolun təsiri altında insanlar, məsələn, sağlam olmayan və ya həddindən artıq qidalanaraq daha impulsiv ola bilərlər.
Lakin, diyetoloq əlavə edir ki, bir stəkan şərab içmək həddindən artıq yeməyə və pəhriz pozuntularına səbəb olmayacağı ehtimalı azdır.
Həddindən artıq alkoqol istehlakı kompensasiyaedici davranışa səbəb ola bilər - uzun müddət qadağan etdiyiniz şeyləri yeməyə başlaya bilərsiniz.
Bundan əlavə, alkoqol kişilərdə testosteron səviyyəsini aşağı salır və əzələ böyüməsinə mənfi təsir göstərir.
Buna görə də məşqdən 1-3 gün sonra çox miqdarda alkoqol qəbul etmək tövsiyə edilmir.
Arıqlayarkən əzələ böyüməsini nəzərə almaq vacibdir. ...Xülasə, alkoqolun kalori baxımından yüksək olduğunu görürük. Bu kalorilər kifayət qədər doyma hissi vermir və buna görə də həddindən artıq yeməyə və ya aclığı artırmağa kömək edə bilər. Lakin təsir dozadan asılıdır. İstehlak etdiyimiz alkoqol miqdarını necə idarə edəcəyimizi biliriksə, 1-2 içki içə bilərik. Tercihen hər gün yox, - diyetoloq yekunlaşdırır.
Və yeri gəlmişkən, orta miqdarda qəbul edildikdə, alkoqol sağlamlığa və ya çəki itkisinə əhəmiyyətli dərəcədə mənfi təsir göstərmir.
Əli Babayev