...Kurkumin əsaslı əlavələrin piperinlə birləşməsi iltihabı azalda, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıra və ürək sağlamlığını dəstəkləyə bilər.
SİA xəbər verir ki, bu, Quyczou Tibb Universitetinin tədqiqatçılarının gəldiyi nəticədir.
Tədqiqatın nəticələri Frontiers in Nutrition jurnalında dərc edilib. Tədqiqatçılar metabolik sindromdan (hipertoniya, artıq çəki və aşağı insulin həssaslığının birləşməsi) ürək-damar xəstəliklərinə qədər müxtəlif xəstəlikləri olan insanı əhatə edən 20 tədqiqatı təhlil ediblər.
Əksər tədqiqatlar iki əlavəni qəbul edərkən C-reaktiv protein və interlökin-6 kimi iltihab markerlərində azalma, eləcə də oksidləşdirici stress səviyyələrinin yaxşılaşdığını göstərib. Bundan əlavə, metabolik pozğunluqları olan iştirakçılar qan qlükoza səviyyəsinin aşağı düşdüyünü və triqliseridlərin, "pis" xolesterolun (LDL) azalması da daxil olmaqla lipid profillərinin yaxşılaşdığını müşahidə ediblər.
Bir sıra tədqiqatlar ürək tutmalarından və ya ürək əməliyyatından sonra xəstələrdə ürək toxumasının zədələnməsinin azaldığını göstərib.
Kurkumin zəncəfil ailəsinə aid otlu çoxillik bitki olan zerdeçalın kökündə olan əsas kurkuminoiddir.
Piperin bibər ailəsinə aid bitkilərdə, əsasən qara bibərdə (Piper nigrum Linn) tapılır.
Əvvəlki tədqiqatlar göstərir ki, bu birləşmələr sərbəst radikalları neytrallaşdırır, oksidləşdirici stressi və qocalma prosesini yavaşladır.
Müəlliflər qeyd edirlər ki, əlavələr yaxşı tolere edilir və ciddi yan təsirlərə səbəb olmur.
Lakin, alimlər qəti nəticələr çıxarmaq üçün daha geniş və uzunmüddətli klinik tədqiqatlara ehtiyac olduğunu vurğulayırlar.
Nazlı Almuradova