Onun sözlərinə görə, qiymətlərin yüksəlməsi əsasən un və ya benzinin qiymətindəki dəyişikliklərdən asılıdır:“Zavod çörəklərinə olan tələb daim yüksək olduğundan, bu çörək növündə qiymət artımı adətən mütəmadi müşahidə olunmur”.
Bu sözləri SİA -ya açıqlamasında iqtisadçı ekspert Günay Hüseynova bildirib.
Onun sözlərinə görə, qiymətlərin yüksəlməsi əsasən un və ya benzinin qiymətindəki dəyişikliklərdən asılıdır:
”Bu vəziyyət həm dövlət tərəfindən tətbiq edilən nəzarət mexanizmləri ilə, həm də bazarda tələb faktorunun təsiri ilə əlaqələndirilə bilər. Yəni bazarda tələbin yüksək olması, qiymətlərin sabit qalmasına müəyyən dərəcədə imkan yaradır və süni qiymət artımının qarşısını alır.
Digər tərəfdən, supermarketlərdə bişirilən çörək və xüsusi çörək növlərinin qiymətlərində müşahidə olunan artımlar xərclərin yüksəlməsi ilə əlaqələndirilir. Burada un, enerji xərcləri, işçi haqqı və digər istehsal xərclərinin artımı qiymətlərin formalaşmasında əsas rol oynayır. Nəticədə, bazar mexanizmləri və istehsal xərcləri qiymət siyasətinə birbaşa təsir göstərir.
Beləliklə, çörək bazarında qiymətlərin dəyişməsi yalnız istehsal xərcləri və bazar tələbi ilə izah olunur. Dövlət nəzarəti ilə yanaşı, bazarın tələbi və istehsal xərcləri qiymətlərin formalaşmasında mühüm rol oynayır. Bu yanaşma çörəyin həm istehlakçılar üçün əlçatan olmasını təmin edir, həm də süni qiymət artımlarının qarşısını almağa xidmət edir.
İqtisadi analizlər göstərir ki, bu mexanizmlərin səmərəli fəaliyyəti nəticəsində zavod çörəklərinin qiymətləri nisbətən sabit qalır. Bu isə əhalinin gündəlik ərzaq məhsullarına çıxışını təmin etməklə yanaşı, makroiqtisadi sabitliyə də töhfə verir.
Çörək bazarının dinamikası həm istehlakçı davranışları, həm də istehsalçı xərcləri ilə sıx bağlıdır. Dövlət nəzarəti və bazar tələbi arasında balansın qorunması qiymətlərin sabitliyini təmin edən mühüm amildir”.