Südün mədə ağrısına təsiri uzun illərdir həm xalq arasında, həm də tibbi müzakirələrdə yer alan mövzulardandır. Bir çox insan mədə ağrısı və ya yanma hissi zamanı ilk olaraq süd içməyə üstünlük verir. Bunun əsas səbəbi südün mədə divarında müvəqqəti qoruyucu təbəqə yaratması və mədə turşusunun təsirini qısa müddətlik azaltmasıdır.
Südün tərkibindəki zülallar və mineral maddələr mədənin qıcıqlanmış selikli qişasını müəyyən qədər sakitləşdirə və insana rahatlıq hissi verə bilər. Xüsusilə stress, ac qalma və ya yüngül qida pozuntuları nəticəsində yaranan mədə diskomfortunda süd bəzi insanlarda müsbət təsir göstərə bilər.
Lakin bu rahatlıq çox zaman keçici olur. Süd mədəyə daxil olduqdan sonra orqanizm onu həzm etmək üçün daha çox mədə şirəsi ifraz etməyə başlayır. Bu isə turşuluğun artmasına və bir müddət sonra ağrının yenidən meydana çıxmasına səbəb ola bilər. Qastrit, reflüks, mədə eroziyası və ya mədə xorası olan insanlarda bu vəziyyət daha qabarıq şəkildə özünü göstərir. Belə şəxslərdə süd içildikdən sonra əvvəlcə yüngüllük hiss olunsa da, bir müddət sonra yanma, sancı və ağırlıq hissi arta bilər. Buna görə də süd bu tip mədə problemləri olan insanlar üçün təhlükəsiz seçim hesab edilmir.
Digər mühüm məqam laktoza dözümsüzlüyü ilə bağlıdır. Yetkin insanların böyük bir hissəsində laktozanı parçalayan fermentlərin aktivliyi zəif olur. Bu zaman süd içildikdən sonra mədədə və bağırsaqlarda köp, qaz, sancı və ağrı yaranır. İnsan bəzən bu ağrını mədə problemi ilə əlaqələndirsə də, əsl səbəb südün düzgün həzm olunmamasıdır. Bu hal xüsusilə tez-tez süd içən və özündə həzm narahatlığı hiss edən şəxslərdə nəzərə alınmalıdır.
Südün yağ tərkibi də mədə ağrısına təsir edən amillərdəndir. Tam yağlı süd mədə boşalmasını ləngidir və mədədə ağırlıq hissi yaradır. Bu da reflüks və ürək yanması olan insanlarda narahatlığı daha da artıra bilər. Az yağlı süd bəzi hallarda daha yüngül qəbul edilsə də, yenə də mədə problemi olan şəxslər üçün tam təhlükəsiz sayılmır.
Ümumilikdə, süd mədə ağrısının müalicə vasitəsi deyil və onu bu məqsədlə daimi istifadə etmək doğru yanaşma hesab edilmir. Süd yalnız bəzi hallarda və bəzi insanlarda qısa müddətli rahatlıq verə bilər. Əgər mədə ağrısı mütəmadi olaraq təkrarlanır, yeməkdən sonra güclənir, gecə saatlarında artır və ya ürəkbulanma, qusma, iştahsızlıq kimi əlamətlərlə müşayiət olunursa, bu artıq ciddi mədə probleminin göstəricisi ola bilər. Belə hallarda süd içməklə vəziyyəti yüngülləşdirməyə çalışmaq əvəzinə, həkim müayinəsi və düzgün müalicə daha vacibdir.
Süd bəzi insanlar üçün müvəqqəti rahatlıq mənbəyi olsa da, hər kəs üçün uyğun deyil və mədə ağrısının əsas səbəbini aradan qaldırmır. Mədə sağlamlığını qorumaq üçün qidalanma rejiminə diqqət yetirmək, ağır və turşulu qidalardan uzaq durmaq, stressi azaltmaq və mədə ilə bağlı narahatlıqlar zamanı mütəxəssis məsləhəti almaq ən doğru və təhlükəsiz yanaşmadır.