...Həzm sistemi görmə sisteminə dolayı yolla beyin vasitəsilə təsir göstərir. Tədqiqatçılar göz xəstəliklərinin artması ilə pisləşən piylənmə problemi arasında əlaqə qurmuşlar.
SİA-nın məlumatına görə, Şandun İkinci Tibb Universitetinin Çinli alimləri bir araşdırma apardılar və yüksək şəkərli qidaların istehlakının göz xəstəlikləri riskini artırdığını müəyyən ediblər.
Şəkərin görmə qabiliyyətinə təsiri bağırsaq-beyin-göz oxu boyunca baş verir.
Experimental Eye Research jurnalında dərc olunan bir məqaləyə görə, piylənmə və 2-ci tip diabetin artması ilə yanaşı, göz xəstəliklərinin də artması müşahidə olunur. Həzmin görmə qabiliyyətinə təsir etdiyi bəzi mexanizmlərə oksidləşdirici stress, xroniki iltihab və lipid metabolizması pozğunluqları daxildir.
Pəhrizdə çoxlu fruktoza varsa, bu pozğunluqlar tor qişanın və digər göz strukturlarının neyrovaskulyar bütövlüyünə zərər verə bilər.
Nazlı Almuradova