ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Xarici Kənd Təsərrüfatı İnformasiya Xidmətinin (USDA) məlumatlarına görə, cari mövsümdə dünya üzrə buğda istehsalı rekord həddə çatıb. SİA xəbər verir ki, Avropa İttifaqı və Çin, hər biri təxminən 140 milyon ton buğda istehsal edərək birinci yeri bölüşüb və bu sahədə özlərini qlobal liderlər kimi möhkəmləndirib.
USDA-nın yeni hesabatı dünyada buğdanın əsasən haradan tədarük olunduğunu aydın şəkildə göstərir.
Dünyanın on ən iri buğda istehsalçıları (milyon tonla) aşağıdakı kimidir:
• Avropa İttifaqı — 140
• Çin — 140
• Hindistan — 117,5
• Rusiya — 85
• ABŞ — 52,4
• Kanada — 36
• Avstraliya — 34,5
• Pakistan — 28,9
• Ukrayna — 23
• Argentina — 19,5
Bu ölkələr birlikdə dünya üzrə buğda istehsalının 90 faizindən çoxunu təmin edir ki, bu da qlobal istehsalın hələ də məhdud sayda regionda cəmləşdiyini göstərir.
Buğda planetin ən mühüm ərzaq bitkilərindən biri olaraq qalır və bəşəriyyətin istehlak etdiyi kalorinin təxminən 20 faizini təmin edir.
Onun əhəmiyyəti yalnız ərzaq funksiyası ilə məhdudlaşmır, indi buğda qlobal ərzaq təhlükəsizliyi, iqlim dəyişikliklərinə qarşı dayanıqlılıq və beynəlxalq ticarətin sabitliyi ilə bağlı müzakirələrin mərkəzindədir.
Şərqi Avropadakı münaqişələrdən tutmuş iqlim dəyişikliyinin yaratdığı quraqlıqlara və daşqınlara qədər son illərin qlobal hadisələri taxılı daim diqqət mərkəzində saxlayır.
Lider mövqedə Avropa İttifaqı və Çin dayansa da, Hindistan sürətlə aradakı fərqi azaldır. Ölkə yüksək məhsuldarlıqlı taxıl sortlarına və suvarma sisteminə fəal sərmayə qoyur. Bununla belə, əhali artımı və daxili tələbatın çoxalması səbəbindən Hindistanda istehsal olunan buğdanın böyük hissəsi daxili bazarda qalır və ixraca getmir.
Rusiya və ABŞ ən iri ixracatçılar kimi əsas rol oynamaqda davam edərək, taxılı Afrika və Yaxın Şərq bazarlarına tədarük edir. Kanada və Avstraliya isə artan iqlim risklərinə baxmayaraq, istehsalın keyfiyyəti və davamlılığı üzrə standartları müəyyənləşdirməyə çalışır.