...Navarra Universitetinin (İspaniya) alimləri müəyyən ediblər ki, kollagen zülal toxluq hissini artırır və artıq çəki ilə mübarizəyə kömək edir.
SİA xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri Avropa Obezite Konqresində (ECO 2025) təqdim edilib və Nutrients jurnalında dərc olunub.
12 həftəlik randomizə edilmiş tədqiqatda 20-65 yaş arası 64 kilolu və ya obez insan iştirak etmişdir.
Bütün könüllülərə Aralıq dənizi pəhrizi çərçivəsində pəhriz tövsiyələri verilib.
Onların yarısına nahar və şam yeməyindən əvvəl su ilə 10 q kollagen olan şokolad ətirli çubuqlar yemək tapşırılıb. Tədqiqatçıların dediyinə görə, çubuqlardakı kollagen mədədə daha yaxşı şişmək üçün xüsusi olaraq dəyişdirildi və bunun toxluğu artırdığını söylənildi.
Bu təsir iştahı və kalori istehlakını azaltmağa imkan verdi. Üç aydan sonra kollagen qrupu orta hesabla üç kiloqram çəki itirdi - nəzarət qrupundan iki dəfə çox (1,5 kiloqram).
Onların bədən kütləsi indeksində və bel çevrəsində də daha çox azalma var idi.
Bundan əlavə, birinci qrupda arıq bədən kütləsi artmışdır ki, bu da əzələ kütləsinin artımını göstərə bilər.
Bundan əlavə, nəticələr kollagen qəbul edənlərin daha yüksək doyma səviyyəsinə və daha az aclıq hisslərinə sahib olduğunu göstərdi.
Bütün iştirakçılarda toxluq hormonu olan leptin istehsalının azalmasına baxmayaraq, eksperimental qrupda onun səviyyəsi nəzarət qrupuna nisbətən daha yüksək olub.
Nazlı Almuradova