...Kaliforniya Universitetinin amerikalı alimləri araşdırma aparıblar ki, onun nəticələri yeməkdən həzzin həddən artıq yeməyə səbəb olması ilə bağlı məşhur fikirləri təkzib edib. Siçanlar üzərində aparılan təcrübə göstərib ki, obez insanlar çəkisi normal həddə olanlara nisbətən yeməkdən daha az həzz alırlar..?
SİA-nın məlumatına görə, bununla bağlı material Nature jurnalında dərc olunub.
Beyin skan məlumatlarının təhlili, kilolu gəmiricilərin qida qəbulunu mükafatlandırmaq üçün cavabdeh olan beyin bölgələrində əhəmiyyətli dərəcədə daha az fəaliyyət göstərdiyini ortaya qoydu.
Tədqiqatçılar bu təsiri müsbət emosiyalardan məsul olan dopaminin təsirini gücləndirən peptid olan neyrotensinin çatışmazlığı ilə əlaqələndiriblər.
Tədqiqatın müəlliflərindən biri, professor Stefan Lammelin sözlərinə görə, oxşar vəziyyət müntəzəm olaraq fast food qəbul edən insanlarda da müşahidə oluna bilər: yemək vərdiş halına gəlir, lakin gözlənilən həzzi gətirmir.
Mütəxəssislər həmçinin müəyyən ediblər ki, neyrotenzin səviyyəsinin bərpası təkcə yemək sevincini qaytarmağa kömək etmir, həm də kalori istehlakını azaldır, narahatlığı azaldır, hərəkətliliyi yaxşılaşdırır və çəkini normallaşdırmağa kömək edir.
Alimlər hesab edirlər ki, bu mexanizm piylənmə ilə mübarizənin yeni üsullarının işlənib hazırlanması üçün əsas ola bilər.
Nazlı Almuradova