...Antioksidantlarla zəngin olan zoğal suyu bədən hüceyrələrinin qocalmasını ləngitməklə dərinin gəncliyini uzadır.
SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, dietoloq Elena Solomatina bu barədə danışıb.
Florida Dövlət Universitetinin alimləri araşdırma apararaq, zoğal içkisinin dərinin tonunu yaxşılaşdırmağa və incə qırışları hamarlaşdırmağa kömək etdiyi qənaətinə gəliblər. Rusiyalı ekspertin fikrincə, həqiqətən də belədir.
…Zoğal antioksidantlarla, bioflavonoidlərlə, atesyanlarla və s. zəngindir. Hansı ki, bildiyimiz kimi, onlar sərbəst radikallarla mübarizə aparırlar.
Bunu ekspert izah edib.
Sərbəst radikallar antigen kimi görünür, onlar insanlar üçün lazımdır, çünki onlar immun sisteminin patogenlərlə mübarizə aparan silahıdır. Ancaq çox sayda sərbəst radikal olduqda, bədən toxumaları özləri əziyyət çəkirlər. Çünki hüceyrələrə mənfi təsir edən oksidləşdirici proseslər meydana çıxır.
...Görünür, bu, nisbətən desək, belə bir "pasın", yəni bədənimizdəki toxumaların qocalmasının təzahürüdür.
Bunu Solomatina deyir.
Dəridə görünən qırışlara əlavə olaraq, bədənin içərisində "yaşlı" elementlər görünür və onlar öz vəzifələrini daha pis yerinə yetirirlər.
Məsələn, dərinin qoruyucu xüsusiyyətlərini təmin etmək. Zoğalın tərkibində olan faydalı maddələr sərbəst radikallarla mübarizə aparır və müvafiq olaraq hüceyrələrin qocalma prosesini dayandırır.
Solomatinanın sözlərinə görə, orqanizmdə cavanlaşdırıcı effekt yaradan təkcə zoğallı içkilər deyil. Bunun üçün qaragilə, çiyələk, moruq, pomidor və digər giləmeyvə növləri uyğun gəlir.
Nazlı Almuradova