Ürək sağlamlığı üçün qəlyanaltıların necə yeməli olduğuna dair məsləhətlər verən kardioloqlar Moxanakrişnan Satyamurti və Kimberli Kempbell, demək olar ki, hər gün yedikləri səhər qəlyanaltılarını 1 nömrəli adlandırıblar.
SİA-nın əldə etdiyi məlumata görə, bu barədə Parade jurnalı yazır.
...Mən hesab edirəm ki, gün ərzində sağlam qəlyanaltılar yemək aclıq istəyini azaltmağa kömək edir. Məhz bu aclıq istəyi bizi tez-tez düzgün olmayan qidalanma qərarları qəbul etməyə, duz və şəkər əlavə edən qəlyanaltılar qəbul etməyə vadar edir.
Deməli bunu kardioloq Kimberli Kempbell bildirib.
...Mən ənənəvi vaxtlarda kiçik yeməklər yeyirəm, məsələn, porsiyaya nəzarət edilən səhər yeməyi, nahar eləcə də şam yeməyi və yeməklər arasında tez-tez qəlyanaltılar.
Həkim 1 nömrəli qəlyanaltı kimi qoz-fındıq və ya sağlam taxılı (məsələn, tam taxıl çörəyi və ya tam taxıl krakerləri) göstərir. Kempbell adətən zülal olan bir qida seçir və onu mövsümündə olan tərəvəzlərlə cütləşdirir.
...Mən bağdan bir neçə pomidor və ya kiçik xiyar, bir neçə qızardılmış duzsuz badam götürə bilərəm. Digər sevimli məhsul bir ovuc qaragilə və ya moruq ilə kəsmikdir. Qışda alma dilimlərini fıstıq yağı ilə doldura bilərəm. Nəhayət, mən müxtəlifliyi sevirəm, ona görə də bu mənim üçün yaxşıdır.
Kempbell deyir bunu.
Elmi araşdırmalar göstərir ki, qəlyanaltı yemək ürək sağlamlığına fayda verə bilər və qidalar qidalandırıcı maddələrlə zəngin olarsa, xolesterol səviyyəsini aşağı sala bilər. Daimi qəlyanaltılar gün ərzində enerjili qalmağınıza kömək edə bilər və həmçinin aclığı azaldaraq, həddindən artıq yeməkdən qoruya bilər.
Nazlı Almuradova