...Çuğundur antioksidantlar, lif və bir çox vitamin və minerallarla zəngindir. Tədqiqatlar göstərir ki, o, iltihabı azaldır, qan təzyiqini aşağı salır və hətta xərçəngi müalicə edə bilər.
SİA-nın xarici qaynaqlardan əldə etdiyi məlumata görə, bu tərəvəz liflə zəngin olmaqla yanaşı, tərkibində kalsium, C vitamini, dəmir, kalium və maqnezium da var.
Bundan əlavə, çuğundurda iltihabla mübarizə aparan iki xüsusi birləşmə var: nitratlar və betalianlar.
...Qida Elmləri və Qidalanma Jurnalında 2021-ci il icmalı, qan təzyiqinə nəzarətdə pəhriz nitratlarının faydalı rolunu müzakirə edib.
Və yeddi tədqiqatın təhlili, çuğundur suyunun nitratının hipertansiyonlu insanlarda sistolik qan təzyiqini aşağı saldığını aşkar edib.
Başqa sözlə desək, çuğundur suyu qan təzyiqinizi yüksəltmək üçün təsirli və sərfəli üsuldur. Maraqlıdır ki, çuğundurun antioksidan təsiri xərçəng şişlərinin müalicəsində də kömək edə bilər.
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, xüsusi dərmanların çuğundur şirəsi ilə birləşdirilməsi ürəyin zədələnməsini azaldır və dərmanın effektivliyini artırır.
Nazlı