Опыты на обезьянах показали, что переход с западной на средиземноморскую диету заметно уменьшает аппетиты приматов и лишает их желания переедать, передает SİA со ссылкой на РИА Новости
"Западная пища была придумана компаниями, которые хотят, чтобы мы постоянно покупали их продукцию. Они сделали ее максимально съедобной и привлекательной, благодаря чему она заставляет нас переедать. Переход на средиземноморскую диету позволяет наслаждаться едой и при этом не злоупотреблять ей", — заявила Кэрол Шайвли (Carol Shively) из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салеме (США).
За последние несколько лет медики обнаружили сразу несколько положительных качеств средиземноморской диеты, которые могут объяснять, почему жители некоторых регионов Италии и ряда других стран южной Европы являются рекордсменами по продолжительности жизни.
К примеру, четыре года назад ученые выяснили, что употребление большого количества фруктов, овощей, оливкового масла и других компонентов средиземноморской кухни заметно снижает вероятность развития рака матки и рака груди у женщин. Позже медики обнаружили, что подобная диета заметно уменьшает вероятность развития импотенции, инфаркта и ожирения.
С другой стороны, недавний большой обзор всех исследований плюсов и минусов средиземноморской диеты, опубликованный коллаборацией Cochrane, не смог однозначно показать, что она полезна для сердца и сосудов или наоборот, вредна для здоровья человека. Подобные выводы заставляют ученых активнее изучать ее свойства и подключать большее число добровольцев к подобным опытам.
Шайвли и ее коллеги подошли к изучению свойств средиземноморской диеты с несколько другой стороны. Они не стали наблюдать за людьми или проводить среди них опросы, а избрали более предсказуемых и "исполнительных" испытуемых – макак-крабоедов (Macaca fascicularis). Эти обезьяны, как и человек, относятся к числу всеядных млекопитающих, способных поедать и переваривать практически любой тип животной или растительной пищи.
Купив три дюжины приматов, ученые разделили их на две группы и посадили их на диеты, напоминавшие по своим ключевым характеристикам типично западную и средиземноморскую пищу. Так животные питались на протяжении почти трех лет, что эквивалентно примерно 10-12 человеческим годам жизни.
Клетки этих приматов были устроены таким образом, что обезьяны получали доступ к пище на достаточно продолжительное, но все же ограниченное время, при этом не имея никаких ограничений по тому, как много калорий они могли употребить. Их количество ученые оценивали по тому, как много своеобразных "галет", изготовленных из компонентов типично западной и средиземноморской пищи, съедали макаки.
Изначально, как отмечают исследователи, количество съеденных хлебцев было примерно одинаковым, однако примерно через три месяца обезьяны, питавшиеся западной диетой, начали переедать и заметно поправились. Что интересно, они начали есть меньше в последние месяцы эксперимента, однако это не помогло им избавиться от лишнего веса.
"Мы показали, что обезьяны, сидевшие на средиземноморской диете, употребляли меньше калорий, имели меньшую массу тела и меньше жира, чем их сородичи из второй группы. При этом их индекс массы тела и вес не менялись на протяжении всего эксперимента, несмотря на растущие аппетиты", — продолжает Шайвли.
Вдобавок, переход на новый тип пищи защитил приматов от зарастания печени жиром, одного из главных последствий развития преддиабетического состояния, которое нередко переходит в полноценный цирроз. Как надеются ученые, это необычное положительное качество средиземноморской диеты поможет защитить человечество от появления целой "эпидемии" проблем с работой печени.
Bütün xəbərlər Facebook səhifəmizdə
Digər xəbərlər
Лента новостей
Центральный банк Азербайджана снизил учетную ставку
Экономика 14:20Сегодня первая ночь Гадр
Общество 12:46Токаев: Миру нужна новая многосторонняя торговая система
Экономика 10:14Trading Economics обнародовала прогноз инфляции в Азербайджане
Экономика 27 Mart 17:46Цивилизационная дикость
Политика 27 Mart 17:33Завтра температура воздуха прогреется до 21 градуса
Общество 27 Mart 17:18Европейские игры 2027 года пройдут в Стамбуле
Спорт 27 Mart 16:49Симонян: Вопрос вывода российских пограничников из Звартноц решен окончательно
В мире 27 Mart 16:23Эльчин Бабаев переназначен ректором БГУ
Образование 27 Mart 15:43Глава ИВ: Возвращение жителей в Ходжалы начнется в мае
Общество 27 Mart 15:17В Азербайджане с начала года зарегистрировано более 2 тыс. подземных толчков
Происшествия 27 Mart 14:50Число пострадавших при теракте в Crocus City Hall возросло до 360 человек
Здоровье 27 Mart 14:17Объявлен прием студентов в колледжи
Образование 27 Mart 13:46В праздничные дни в службу скорой медпомощи поступило более 15 тыс. обращений
Здоровье 27 Mart 13:18Сгоревший Crocus City Hall оказался в залоге у Газпромбанка
Происшествия 27 Mart 12:46МИД Азербайджана: ЕС и США демонстрируют откровенно проармянскую, предвзятую позицию
В мире 27 Mart 12:11Большинство американцев назвали Байдена слабым главнокомандующим
В мире 27 Mart 11:49ВБ выделил $1,5 млрд на развитие и восстановление Украины
Экономика 27 Mart 11:11Миллер: Взаимодействие США с Азербайджаном и Арменией направлено на достижение мира
В мире 27 Mart 10:16Определились все участники чемпионата Европы по футболу 2024 года
Спорт 27 Mart 09:45Очередная группа бывших вынужденных переселенцев выехала в родной Физули
Общество 27 Mart 09:13На Землю обрушилась сильнейшая за шесть лет магнитная буря
Здоровье 26 Mart 15:43СМИ: Китайские хакеры получили доступ к личным данным 40 млн британских избирателей
Технология 26 Mart 15:18Пользователям WhatsApp станет доступна новая функция - ФОТО
Технология 26 Mart 14:50Топ-менеджер Binance сбежал из-под стражи в Нигерии: его подельник-армянин находится под арестом
Происшествия 26 Mart 14:21Ким Чен Ын приказал армии усилить подготовку к войне
В мире 26 Mart 13:46Арнольд Шварценеггер перенес операцию на сердце
Звезды 26 Mart 13:10Песков: Cтраны СНГ являются главным внешнеполитическим приоритетом России
Политика 26 Mart 12:47Во Франции по подозрению в наркоторговле задержали около 500 человек
Происшествия 26 Mart 12:16Небензя обвинил Францию в дипломатической агрессии
В мире 26 Mart 11:43Президент Венесуэлы сообщил о попытке покушения на него на митинге в Каракасе
Происшествия 26 Mart 11:11В Минобороны Британии заявили о возросшей угрозе применения ядерного оружия
В мире 26 Mart 10:47В Азербайджане завершаются 7-дневные каникулы по случаю праздника Новруз
Общество 26 Mart 10:16Айхан Гаджизаде: Тойво Клаар не может избавиться от предубеждений
В мире 26 Mart 09:12В России цены на авиабилеты в экономклассе резко выросли
Туризм 25 Mart 15:23Названы сроки голосования Конгресса США о помощи Украине
Политика 25 Mart 14:48СМИ: Франция оказалась худшей страной для украинских беженцев
В мире 25 Mart 14:21Железная дорога на Луне: когда ее построят
Интересный 25 Mart 13:49Кнайсль заявила, что Бербок и фон дер Ляйен ведут себя как 13-летние подростки
В мире 25 Mart 13:11За полгода на границе США и Мексики задержаны почти 1 млн мигрантов
В мире 25 Mart 12:44Исследователи показали древние солнцезащитные очки жителей Арктики - ФОТО
Интересный 25 Mart 12:12СМИ: Apple внедрит в новые iPhone китайский искусственный интеллект
Технология 25 Mart 11:47Во Франции ввели наивысший уровень террористической опасности
В мире 25 Mart 11:09В мексиканской газете опубликована статья о минном загрязнении Азербайджана
В мире 25 Mart 10:46Маск заявил о приостановке поддержки Демократической партии
В мире 25 Mart 10:14Суд отправил под арест четверых подозреваемых в теракте в "Крокус Сити Холле"
В мире 25 Mart 09:42Президент Азербайджана поздравил пакистанского коллегу
Политика 23 Mart 15:47В Баку и на Абшеронском полуострове местами пройдут дожди
Общество 23 Mart 15:16Директор ФСБ доложил Путину о задержании 11 человек, участвовавших в теракте
В мире 23 Mart 14:43Число погибших в результате теракта в "Крокус Сити Холле" достигло 115 человек
Происшествия 23 Mart 14:10Задержаны двое подозреваемых в совершении теракта в "Крокус Сити Холл"
Происшествия 23 Mart 13:17Али Асадов выразил соболезнования председателю правительства РФ
Происшествия 23 Mart 12:43МИД: Выясняется наличие азербайджанцев среди погибших в "Крокус Сити Холле"
В мире 23 Mart 12:15МИД Азербайджана осудил вооруженное нападение в России
Общество 23 Mart 11:43ИГИЛ взяло на себя ответственность за теракт в России
В мире 23 Mart 11:11Офис Зеленского: Украина не имеет отношения к теракту в "Крокус Сити Холле"
В мире 23 Mart 10:42Эмин Агаларов: Этот теракт коснулся лично меня и моей семьи
Общество 23 Mart 10:13Ильхам Алиев выразил соболезнования Владимиру Путину
В мире 23 Mart 09:32В результате теракта в "Крокус Сити Холле" погибли 70 человек
В мире 23 Mart 09:03Медики выяснили, что микропластик ускоряет развитие раковых опухолей
Здоровье 22 Mart 14:46ЕC увеличит свои расходы на оборону
В мире 22 Mart 14:13Курение может вызывать накопление опасного жира
Здоровье 22 Mart 13:50ЕК намерена обложить пошлинами аграрную продукцию из РФ и Беларуси
Экономика 22 Mart 12:48В США начнут продавать первые в мире "умные" пистолеты
Интересный 22 Mart 12:19В Египте повысили цены на дизельное топливо и бензин
Экономика 22 Mart 11:45Греция ужесточит условия получения «золотых виз»
Туризм 22 Mart 11:11ГА ООН приняла первую резолюцию о регулировании искусственного интеллекта
Технология 22 Mart 10:47Руководство МВФ одобрило выделение Украине транша в размере $880 млн
Экономика 22 Mart 10:18К 2100 году лишь в шести странах рождаемость будет выше уровня воспроизводства
Здоровье 22 Mart 09:45Мецаморская АЭС представляет огромную ядерную угрозу для региона – ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО
В мире 22 Mart 09:16Прогноз погоды в Азербайджане на завтра
Общество 21 Mart 15:47Баку призвал Париж не вмешиваться во внутренние дела Азербайджана
В мире 21 Mart 15:14Хикмет Гаджиев: Отношения с Китаем будут только расширяться в будущем
В мире 21 Mart 14:06Бренда Шафер: Новруз празднует весь тюркский мир
Культура 21 Mart 13:45МИД Турции: Пусть Новруз принесет изобилие и процветание всему миру
Культура 21 Mart 13:17В Геранбое задержаны подозреваемые в умышленном поджоге фермы
Происшествия 21 Mart 12:43В Азербайджане установлены новые требования к пищевым добавкам
Здоровье 21 Mart 12:15Пашинян, Блинкен и фон дер Ляйен встретятся в Брюсселе 5 апреля
В мире 21 Mart 11:49Высота снежного покрова в Шахдаге достигла 43 см
Общество 21 Mart 11:11The Conversation: углеводы в овсянке не провоцируют опасные скачки сахара в крови
Здоровье 21 Mart 10:37ИИ научился распознавать эмоции человека
Технология 21 Mart 10:06Парламент Вьетнама утвердил отставку президента
В мире 21 Mart 09:36На территории Пакистана заблокировали соцсеть X
Технология 21 Mart 09:10В Нахчыване из-за дождей затопило дворы и подвалы частных жилых домов
Происшествия 20 Mart 16:49Центры «ASAN xidmət» и «ASAN Kommunal» не будут работать до 24 марта
Общество 20 Mart 16:18Руководство Минобороны навестило военнослужащих в Главном клиническом госпитале
Общество 20 Mart 15:43Выбор редактора
Самое читаемое
Курс валют
- USD 1,7000 0,00%
- EUR 1,8399 -0,05%
- GBP 2,1472 +0,12%
- RUB 0,0185 +1,08%